Zeleninová polévka s libečkem

Polévky Doba přípravy: 30 minut příprava 0 názorů

Polévky Doba přípravy: 30 minut příprava 0 názorů

Suroviny

200 g mrkve
1 kedluben
150 g nových brambor
150 g hrášku
30 g másla
50 g dětské krupičky
1 L zeleninového vývaru či bujón z kostky
sůl
pepř
listy lichořeřišnice
listy libečku
1 vejce
50 ml smetany na vaření

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájíme na kostičky, hrášek vyloupeme. Na másle krátce opečeme nejprve mrkev spolu s krupičkou, přidáme ostatní zeleninu, bylinky, zalijeme vývarem, mírně osolíme. Zvolna vaříme.

  2. Jakmile zelenina změkne, přidáme vejce rozkvedlané ve smetaně. Necháme krátce přejít varem, opepříme.

Komentáře k receptu Zeleninová polévka s libečkem

K receptu nejsou žádné komentáře.