Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 801 kJ / 1 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,41 g |
| Tuky | 182,39 g |
| Vláknina | 11,92 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 8,77 g |
| Sacharidy | 18,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky, které osmažíme buď nasucho nebo na lžičce másla (dle tučnosti slaniny). Po osmažení odebereme polovinu slaniny na dozdobení a do hrnce přisypeme hrubou mouku, kterou necháme na výpeku krátce osmažit.
Krok 2: Poté přisypeme na kolečka pokrájenou mrkev, pokrájený květák a přilijeme vývar. Dochutíme špetkou muškátového květu, solí a pepřem, přivedeme k varu a vaříme do změknutí květáku.
Krok 3: Nakonec do polévky vmícháme rozšlehané vejce, krátce provaříme a můžeme podávat.
Krok 4: Podáváme se slaninou, kterou jsme si na začátku odebrali stranou a dozdobit můžeme ještě petrželkou nebo pažitkou dle chuti.
Zveřejněno 20. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-slaninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AG0l
Moje poznámka
Květákovo-slaninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AG0l
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 13 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 14 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 17 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 18 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 4 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 8 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 8 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 8 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 8 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 8 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 9 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 11 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
slanina,
mrkev,
mouka hrubá,
vejce,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový
Komentáře (1)