Pečená kachna

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

7 názorů

22. 8. 2008 13:11

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kachna plněná jalbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 150 min

Komentáře

tejaja

21. 4. 2014 19:16

savlinka: Ďakujem za fotky, sú pekné

savlinka

21. 4. 2014 12:16

u nás dnes také byla kačenka

Bibinka

25. 12. 2011 17:59

Jiří Bureš:...a nebudou to spíše noky, než bramborový knedlík

Jiří Bureš

25. 12. 2011 17:35

Abych parafrázoval film Pelíšky: U nás se vždycky na Hod Boží podává pečená kačena s bramborovým knedlíčkem. Viď Vilmo.

http://recepty.jiribures.cz/masa/kacena-pecena/

galgala

28. 4. 2009 22:46

Díky za upřesnění. Zítra tento recept budu testovat. Snacha má narozeniny, syn svátek a obě jejich děti budou slavnostní večeři též přítomné. A ja som tiež maškrtná. Experimentuji ráda, stejně tak jako mám ráda Slovensko a všechny dobré lidi tam žijící.

tejaja

26. 4. 2009 10:08

galgala, dlzka pecenia závisí od hmotnosti kacky. Platí pravidlo : 30 min + 1 hod na kazdý kilogram kacice , platí to aj pre hus. Takze 2 kg kacicu je potrebné piect cca 2,5 hod. Aby sa pekne prepiekla, treba hu piect pri strednej teplote, asi 180 °C.

galgala

25. 4. 2009 22:19

Koupila jsem kachnu a hledala jsem něco netradičního. Tenhle recept vyzkouším. Jen ta délka pečení mi připadá poněkud dlouhá. A ještě dodatek pro některé mladé české kuchařinky, kterým je zvukomalebná slovenština nesrozumitelná. Pečeň = játra, hydina = drůbež, piper = pepř, opražit = osmažit, zemiaky = brambory, strúčik = stroužek.