Rybí filé na cuketách
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé na cuketách je lehký a zdravý pokrm, který skvěle kombinuje jemnost rybího masa s čerstvostí cukety. Toto jídlo je ideální pro všechny, kteří hledají vyváženou…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rybí filé na cuketách je lehký a zdravý pokrm, který skvěle kombinuje jemnost rybího masa s čerstvostí cukety. Toto jídlo je ideální pro všechny, kteří hledají vyváženou…
Cuketový chlebíček z formy voní po skořici a muškátovém oříšku. Netypickou chuť mu dodá kokosový cukr. Ořechy vypadají efektně na řezu a přidají křupavý element. Navíc…
Voňavé koření dodá oleji nejen ostrost, ale i další rozměr chuti a vůně. Můžeme s ním připravovat, zeleninu, maso, saláty, pomazánky. Na jeho uchování si pořídíme…
Guláš patří mezi nejoblíbenější klasiky. Pokud dodržujete dietnější jídelníček, můžete si připravit jeho odlehčenou variantu plnou zeleniny, cuket a krůtího masa, a dle…
Cuketa je plodina, která je využitelná naslano i nasladko. Dá se nakládat i zamrazit. Bez problémů z ní vytvoříte kompletní oběd. Přesně takové samostatné jídlo, jako…
Očištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, opečeme dozlatova v pánvi na oleji a dáme stranou.Zatím nasekáme najemno cibuli, zázvor a česnek. V pánvi na…
Brambory očistíme, oloupeme, rozpůlíme a ve slané vodě je povaříme do "téměř" měkka. Scedíme a dáme stranou. Špenátové listy necháme rozmrazit.Na hlubší pánvi (použila…
Na tomto receptu si vyzkoušíme, že i syrová ryba může skvěle chutnat. Spolu s Markem Raditschem se naučíme připravit tatarák z tuňáka. Na talíři tatarák podáváme…
Vydatná čočková polévka, která příjemně zahřeje a doopravdy zasytí. Je plná vlákniny a její příprava není žádná věda. Polévku zajímavé sladkokyselé chuti si vychutnáte s…
Dobrých receptů na bábovku není nikdy dost. Tahle banánová bábovka je akorát sladká a ovoněná rumem. Potěší nejen jako moučník k nedělní kávě, ale i jako dárek pro…
Králičí hřbet naporcujeme na dvě menší porce, obě osolíme a posypeme česnekem. Do remosky vytřené olejem nadrobíme bujonovou kostku. Přidáme hřbety, zasypeme paprikami,…
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu.V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem,…
Předehřejte troubu na 190 °C, hranolky z tuřínu rozložte na plech a lehce je postříkejte olejem. Dochuťte solí a pepřem, poté posypte bylinkami. Pečte v předehřáté…
Panenku odblaníme, osolíme, jemně opepříme a na rozpáleném oleji v hlubší pánvi rychle z obou stran osmahneme.Přendáme ji na plech s pečícím papírem, přikryjeme plátky…
Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme…
Pec rozehrat na 160°C horkovzduch nebo 180°C horni a spodni ohrev. Pak-choi umyt. Listy oddelit od stonku a dat stranou. Stonky nakrajet na zhruba 0,5cm velke kousky.…
Porce tresky omyjeme, dobře osušíme, z obou stran osolíme, opepříme a pokapeme citrónem.V hlubší misce ušleháme mléko a vejce, poté rybí maso obalíme v mouce, vajíčkové…
Pohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu.Tofu…
V míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo nastrouhanou čokoládu a sušené brusinky nebo rozinky.Do rendlíčku…
Smíchejte zvlášť suché a tekuté přísady. Poté za stálého míchání přilévejte tekutinu do suché směsi.Míchejte rukama asi 3 minuty, dokud se ingredience dobře nepropojí.…
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, česnek a za občasného míchání restujte přibližně 6-8 minut, dokud vše nezměkne. Vmíchejte hovězí…
Na oleji osmahneme na kousky nakrájenou slaninu, přidáme na kousky nakrájenou hlívu, podusíme doměkka, přidáme kmín. Nesolíme. Přidáme jidášovo ucho nakrájené na proužky…
Na 50 ml oleje osmažíme do sklovita na jemno nakrájenou cibuli (aby nehnědla, je dobré ji mírně posolit), zasypeme hladkou moukou, rychle osmahneme, zalijeme mlékem a za…
Mouku prosejeme do mísy a smícháme se sodou a mletými oříšky. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přilijeme olej s rumem a vše zlehka promícháme.Sypkou směs…