Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínová stehna

Name: Kmínová stehna
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna s kůží; 2 dl zeleninového vývaru; kmín; sůl; koriandr; 2 PL rostlinného oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min dle trouby

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, dle trouby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4 4 kuřecí stehna s kůží

2 dl 2 dl zeleninového vývaru

kmín

sůl

koriandr

2 PL 2 PL rostlinného oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka. Krok 2: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Krůtí stehno na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina 40 min

Kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vlajda 45 min

Slané kmínové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Meszarosovabolya 60 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Náhodný recept

Kuřecí prsa s exotickým ovocem (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 4 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 8. 6. 2021 10:12

Leni, ten koriandr jaký? Mlety? Čerstvý? Kmín drceny, mlety nebo vcelku?

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 6. 2021 05:46

Přečtěte si

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

15 receptů na polévkové knedlíčky: Tyto zavářky se postarají o skvělou chuť polévek

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit? Hodnocení 122×

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit?

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Přesolenou polévku nemusíte hned vylévat: Máme pro vás pár osvědčených tipů, které opravdu fungují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 10 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 27 minutami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 3 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatový salát s vejci

radbastim před 4 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, vývar zeleninový, kmín celý, sůl, koriandr, olej rostlinný

]

Kmínová stehna

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert