Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínová stehna

Name: Kmínová stehna
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kuřecí stehna s kůží; 2 dl zeleninového vývaru; kmín; sůl; koriandr; 2 PL rostlinného oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min dle trouby

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, dle trouby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4 4 kuřecí stehna s kůží

2 dl 2 dl zeleninového vývaru

kmín

sůl

koriandr

2 PL 2 PL rostlinného oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka. Krok 2: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Hořčicová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 40 min

Slané kmínové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Meszarosovabolya 60 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Náhodný recept

Dobrá tuňáková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 20 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32

Plněné sladké broskve

Přidáno 10. 7. 2025 06:08:01

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14:56

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 8. 6. 2021 10:12

Leni, ten koriandr jaký? Mlety? Čerstvý? Kmín drceny, mlety nebo vcelku?

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 6. 2021 05:46

Přečtěte si

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit? Hodnocení 106×

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí Hodnocení 99×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Jaké knedlíky patří do české kuchyně. Jaká je jejich základní příprava Hodnocení 140×

Jaké knedlíky patří do české kuchyně. Jaká je jejich základní příprava

Nejnovější články

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na tymiánu

Jan Nemec před 41 minutami

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

xSarka před 1 hodinou

Uzená zelňačka

Vašek před 2 hodinami

TOP Banánový chlebík

danila před 2 hodinami

Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží

Sally.K51 před 2 hodinami

Masové kuličky na kedlubnách

Liduš před 2 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 6 hodinami

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Lidolenka před 6 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Pizza s červenou řepou a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 45 min

Dobré špekové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pawla 30 min

Candát smažený v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Luxusní čokoládové trojhránky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 60 min