Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

3/4 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku mléka
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
2 lžíce kakaa
50 g nastrouhané hořké čokolády
3 lžíce rostlinného oleje
Na ozdobu:
kysaná smetana nebo šlehačka
Krém:
6 žloutků
2 lžíce cukru
2 lžíce citronové šťávy
4 lžíce smetany 33%
1 lžíci rumu
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Vlijeme do malého vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 20-30 minut.

  2. V páře šleháme metlou žloutky s cukrem a postupně přikapáváme citronovou šťávu, smetanu a rum. Pilně šleháme, aby se neutvořily hrudky, pokud je třeba, přidáme ještě smetanu. Šleháme do zhoustnutí.

  3. Vychladlý moučník nakrájíme, ozdobíme kysanou smetanou nebo ušlehanou šlehačkou. Podáváme s krémem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 89 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

Tématické fráze: buchta se žloutkovým krémem řezy se žloutkovým krémem moučník se žloutkovým krémem řezy s žloutkovým krémem řezy s pařížskou šlehačkou a žloutkovým krémem rezy se zloutkovym kremem a slehackou buchta s žloutkovým krémem čoko řezy řezy z čokolády a vajec bez mouky čokoládové řezy s krémem rezy z čokoladovy kremem čokoládové řezy kokosové řezy se žloutkovým krémem žlutkove rezy ananasovim kremon buchta s žloutkovým krémem a

Zapomněl/a jsem heslo