Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme solí a pepřem. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky stejně jako maso a vše společně na troše oleje orestujeme. …
Paprika čerstvá bílá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomalená čtvrtka kuřátka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Nakrájíme ji na hrubé větší kousky. V pánvi na oleji orestujeme z obou stran čtvrtku kuřete posypanou Mexickým kořením.Do pomaláku vložíme zeleninu…
Toreadorova pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, žampiony překrojíme na polovinu, menší ponecháme vcelku, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky, papriky nakrájíme na širší proužky.Na pánev do…
Hovězí obklopené zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky, k ní přidáme maso, nakrájené na kostky, osolíme a necháme dusit nejprve ve vlastní šťávě, pak zalijeme vodou. …
Lilek plněný játrama s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na…
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny.Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek. Snažíme se použít masité a hluboké papriky, pokud máme tu…
Zelenina s vinnými pohankovými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme vodu s vínem, okořeníme koriandrem, chilli a pepřem a silně zahřejeme – nevaříme! Vsypeme tam pohankové vločky, rozmícháme, ihned odstavíme a necháme…
Zeleninový hrnec s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na…
Kuřecí chuťovka dle Lenky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, paprikou, arašídy, omáčkami a kořením.Dobře promícháme a necháme tak hodinu uležet v lednici…
Bůčkový hrnec se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenNa slanině a sádle zpěníme cibuli, poklademe na větší kousky pokrájeným bůčkem a asi 1/2 hodinky restujeme. Mezi tím vyčistíme papriky, nakrájíme na půlky, brambory…
Mexické fazole podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenPánev rozehřejeme a osmahneme na ní cibulku, přidáme papriku nakrájenou na kostičky a zalijeme nálevem z fazolí, přiklopíme pokličkou a necháme papriku změknout.Po…
Losos pečený s žampiónovo - zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, posypeme čerstvě mletým barevným pepřem a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme krátce odležet v chladu.Cibuli nakrájíme na klínky, větší stroužky…
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit..Do podušené směsi přidáme česnek, provensálské koření a podle chuti…
Oblíbený celoroční salát
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme okurku, rajčata, papriky, vejce a cibuli na kostičky. Přidáme nakrájenou šunku a sýr. Zamícháme a přidáme jogurt, olej, tatarku, sůl a pepř.Dochutíme…
Krkovička po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na klínky a na sádle či oleji osmažíme jen lehce dozlatova. Pak přidáme na hranolky nebo kostičky pokrájenou slaninu a dále smažíme dozlatova.Ke…
Čína ze sójového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón, pepř, kmín).Na oleji zpěníme cibulku přidáme vymačkané sójové maso a lehce orestujeme.Pak přidáme na proužky mrkev…
Paprikovo-rajčatovovo-slaninový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám seříznu vršek a vydlabu vnitřky. Po omytí položím na talíř a dám je na 4 minuty do mikrovlnky, aby trošku změkly a pak se nemusí připravovat tak dlouho. Mezitím…
Wok - kuřecí prsa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie maso pokrajame na tenke prezanceky.Nozom vyberieme z papriky vnutro a nakrajame ju na tenucke rezanceky.Vo velkom woku rozohrejeme na plne pecky slnecnicovy olej…
Lečo trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji cibuli do sklovata. Párky nakrájím na kolečka a také je lehce orestuji. Přidám papriku na kostičky, zaliji trochou vody a nechám podusit. Po chvíli…
Netradiční palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenSalám, nebo uzené maso si pokrájíme na kousky, sýr si nastrouháme, papriku také nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno, vše osolíme, zasypeme oreganem, popepříme…
Barevné kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotletku vykostíme, nakrájíme na cca 1 cm plátky.Na plech dáme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme rajčata na půlkolečka, papriky na kousky, žampiony na plátky, olivy.…
Zelenina na víně a medu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřeleme olej. Cuketu nakrájíme na plátky, lilek taktéž na plátky, nebo čtvrtky a opékáme zvolna na pánvi s olivovým olejem. Postupně přidáme nahrubo…
Zeleninový guláš s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe do vajíčka na luhování čaje vložíme kuličky nového koření, pepře, bobkový list a dáme do menšího kastrůlku s 2 dl vody vařit. Z větší cukety si ukrojíme asi tak…
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky (zubatou škrabkou).Rozpálíme hlubokou pánev, nejlépe Wok, dáme olej…
