Suroviny

1 kg srnčího masa(já měla jelení, ale klidně může být jakékoliv nebo hovězí)
1 sklenka paprikové pasty
2 bílé papriky
2 polévkové lžíce rajského protlaku
1 plechovka fazolí
2 větší cibule
2 stroužky česneku
jalovec
nové koření
pepř
sladká paprika
pálivá paprika
kmín
čerstvá saturejka
tymián
sůl
olej nebo sádlo

Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na oleji nebo sádle si orestujeme cibulku do hněda, přidáme rajský protlak, taktéž orestujeme, abychom ho zbavili kyselosti a pak přidáme na kostky nakrájené maso. Necháme zprudka zatáhnout a přidáme koření. Až pustí maso šťávu, přimícháme paprikovou pastu a vaříme na mírném ohni cca hodinu. Podléváme malým množstvím vody nebo vývaru, vždy jen aby maso nebylo zcela potopené.
V této fázi přidáme pokrájené papriky a bylinky a ještě půl hodiny vaříme. Nakonec dáme prohřát fazole bez nálevu, česnek a prohřejeme. Zahustíme podle zvyklostí každého.

Kuchařka: 1974andrea

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Divoký paprikový guláš s fazolemi

spagetka
22. 10. 2016 18:09:34

Milan : saturejka je bylina, známá už našim babičkám a prababičkám http://bylinkovyraj.net/543/, papriková pasta se běžně prodává v obchodech, nebo je možné si ji udělat doma, např.https://www.toprecepty.cz/recept/40275-paprikova-p...

Odpovědět
Milan (neregistrovaný)
22. 10. 2016 11:22:32

Prosím co je to papriková pasta a saturejka?

Odpovědět
Pajaja
3. 6. 2012 09:58:21

Pěkné, Andrejko! Jen tu divočinu nemám. . . no co, trochu to ošidím, použiju hovězí, to já ráda. +

Odpovědět
JanaDorazinova
1. 6. 2012 10:05:12

No, kde vzít jelena, že jo, ale určitě by mi chutnalo

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
1. 6. 2012 09:43:57

jan.alois:Tak to jsem ráda, že tě recept zaujal a pobídl k jeho realizaci. Těším se na foto a díky

Odpovědět
jan.alois
1. 6. 2012 09:31:40

To teda dám v sobotu na oběd. Fazole rád a hovězí taky . jo a bodík.

Odpovědět
Anna Kocikova
31. 5. 2012 21:54:53

Tý jo,tak to je parádní mňamka+

Odpovědět
nofrona
31. 5. 2012 20:22:56

Odpovědět
k.k.(neregistrovaný)
31. 5. 2012 19:29:06

t.t: Co ten zelenej ksichtík, je ti špatně či co

Odpovědět
t.t(neregistrovaný)
31. 5. 2012 18:46:38

???

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
31. 5. 2012 18:13:49

k.k.:Dobrý

Odpovědět
k.k.(neregistrovaný)
31. 5. 2012 18:10:02

1974andrea: Já už jsem na to přišel Ty tady každý ráno napíšeš, co je potřeba za suroviny, nemusíš psát, co to bude, ale abych to měl doma a pak kuknu na foto a rozhodnu se

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
31. 5. 2012 18:05:25

k.k.:No vidíš, tak když to dáš všechno do jednoho pekáče a zaleješ pivem, tak z toho bude slušná bašta

Odpovědět
k.k.(neregistrovaný)
31. 5. 2012 18:03:37

1974andrea: Mám toho tam teď hodně víš, páč mám jen vycházky a prdelka je služebně fuč.
Tak mám kuře, uzený kuřecí stehna, květák, celer, mrkvu, cibulu, česnek, pivo jo a ještě slaninu.

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
31. 5. 2012 17:59:29

k.k.:Tak mi písni, co tam máš a já ti napíšu recept

Odpovědět