Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran.
Krok 2: Poté prudce osmažíme na trošce oleje.
Krok 3: Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka, přendáme maso a zákápneme troškou výpeku z pánvičky.
Krok 4: Na řízky poklademe další kolečka cibule, posypeme strouhaným křenem a zakápneme kečupem, položíme plátky anglické slaniny, na kolečka nakrájenou papriku a naposledy položíme sýr.
Krok 5: Výpek opět přivedeme k varu a přidáme vývar (nebo trošku vody a bujón), okořeníme, dosolíme a lehce zahustíme (dle potřeby) hladkou moukou ve trošce vody a přidáme nadrobno nakrájenou pažitku.
Podávala jsem s těstovinami (protože doma nic jiného nebylo, ale bylo to s nimi výborné :-) ) ale dokážu si to představit i s americkými bramborami nebo hranolky.
Podávala jsem s těstovinami (protože doma nic jiného nebylo, ale bylo to s nimi výborné :-) ) ale dokážu si to představit i s americkými bramborami nebo hranolky.
Zveřejněno 10. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky v letní peřině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6KY
Moje poznámka
Kuřecí řízky v letní peřině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6KY
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehení řízky,
steheni rizky,
kuřecí stehení řízky recept,
stehenní kuřecí řízky recepty,
kuřecí řízky,
stehení kuřecí řízky - recepty,
kuřecí stehení řízky recepty,
kuřecí v peřině,
steheni kureci rizky,
kuřecí řízek,
kuřecí stehna v peřině,
gazdovský řízek,
rizek v perine,
kuřecí stehení řízek,
stavicka bez zshusteni,
kuřecí maso v pěřině,
rolada z kurecich stehenich rizku,
steheni rizky recepty,
stehení kuřecí řízek,
recept kuřeci steheni řizky
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
koření,
česnek,
cibule,
slanina anglická,
paprika čerstvá bílá,
křen,
kečup sladký,
sýr,
sůl,
vývar,
mouka hladká,
pažitka,
olej
Komentáře (12)
Pouze nepatrně jsem si rcp upravila: měla jsem krůtí prso,posypala naším oblíbeným aztéckým pokladem,jak uvádíš opekla jsem na pánvi,dala do pekáčku s cibiličkou a česnekem,na to křen,plátky osmahnuté gazdovské slaniny,místo kečupu čertovská omáčka a další jedna cibulička.Výpek v pánvičce jsem vypláchla 1dl horké vody,podlila směsku a dala na 15minutek pod poklicí na nejvyšší stupeň do předehřáté plynové trouby zapéct.Pak jsem posypala nahrubo nastrouhanou Goudou a ještě 10minut bez přikrytí dopekla.Všechno pustilo parádní šťávičku,kterou jsem nechala přírodní bez zahuštění