Kuřecí roláda Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je u nás velice oblíben, hodí se jako oběd a zároveň i večer za studena k posezení s vínem :-) Než začneme, musíme si vykostit kuře. Je to trochu pracnější…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maďarská rybářova polévka Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenPředem z odřezků ryb (měla jsem v mrazáku z vánočních kaprů, mohou být i hlavy, ale já je nepoužívám) uvaříme mírně osolený vývar a přecedíme přes husté sítko.Do hrnce…
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychle a chutně připravené kuřecí kousky z prsních řízků připravíte podle našeho receptu. Trochu zajímavých přísad a místo obligátních řízků máte luxusně…
Zeleninové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové ragú je velmi rychlá, lehká a zdravá večeře nebo i odlehčený oběd. Cukety ochotně přeberou chutě koření a medvědího česneku, papriky zase jídlo barevně…
Pikantní kančí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší kousky a necháme zatáhnout.Přidáme protlak a po krátkém…
Rizoto v hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme lunchmeat, orestujeme a zasypeme sladkou paprikou. Přidáme mraženou zeleninu, osolíme, do vody nasypeme…
Hovězí kližka na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme - pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, osolíme, opepříme, poprášíme červenou paprikou a necháme dusit. Mezi…
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Kostky v hluboké pánvi na sádle necháme opéct a zatáhlout ze všech stran. Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo…
Šopský salát od Airan
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, nejlépe na proužky a utřeme se solí (rukou).Okurku nakrájíme na půlkolečka a pokapeme octem (nepřeháníme).Rajčata pokrájíme na měsíčky,…
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kostky s bulgurem a zeleninou jsou zdravým a chutným pokrmem, který spojuje šťavnaté krůtí maso s výživným bulgurem a pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept…
Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte tajemství bulharské kuchyně s pikantní čalamádou podle tradičního receptu. Tato chuťově bohatá směs zeleniny, dochucená směsí koření a jemnou pikantností, je…
Penne all´Amatriciana
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny do osolené vody.Na hlubší nebo větší pánev nalijeme olej, přidáme česnek a nakrájenou slaninu.Až se slanina vyškvaří, ale ne úplně na škvarky,…
Čína z vařené slepice
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme na polévku jak jsme zvyklí, vyndáme ji z vývaru a necháme vychladit. Zatím připravíme marinádu z oleje, žloutku, soli (opatrněji, slepice se vařila ve…
Labužnický králík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme a naskládáme do pekáče. Posypeme ho cibulí nakrájenou na čtvrtkolečka, paprikami nakrájenými na proužky a slaninou nakrájenou na malé kostičky. …
Vepřová játra na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na nudličky,játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na širší proužky.Zeleninu očistíme a nakrájíme. Obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky a bílé části…
Brambory s masem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá, nenáročná a chutná varianta obědu či večeře. Kostky brambor předem uvaříme, okořeníme a necháme dokřupava opéct v troubě. K tomu na pánvi připravíme směs…
Těstovinový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát je vhodnou alternativou studeného oběda, který je možno si v krabičce odnést do práce či školy. Kombinací různých druhů zeleniny a těstovin můžeme…
Čína, jak jí dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na jídlo s vepřovým masem a spoustou zeleniny? Zkuste tuto čínu. Maso den předem namarinujete. Druhý den ho osmažíte a smícháte s dokřupava osmaženou červenou…
Játrová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenJátrová nádivka se šunkou, slaninou a žampiony přijde k chuti jako součást svátečního posezení. Při přípravě vás sice čeká trochu více krájení, ale výsledek stojí za to.…
Obědový salát s uzenou makrelou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý obědový salát získá díky uzené makrele výraznou chuť, kterou příjemně doplní červená cibule, šťavnatá rajčata, papriky a listy petržele. Olivový olej mu dodá…
Čína Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriky nakrájíme na stejně velké kousky a společně s pokrájeným pórkem vše hodíme do mísy. Přidáme sůl, lžičku zázvoru, 2…
Houbový guláš bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si ten nejlepší houbový guláš, který je plný hub a nechybí v něm ani slanina a paprika. Pokud jste se tedy vrátili z lesa s plným košíkem hub, na nic nečekejte a…
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Recept ještě nebyl hodnocenPaella Valenciana: Maso nakrájejte na kusy cca 5x5 cm, paličky nechte vcelku, osolte. Na široké pánvi rozpalte olivový olej, a maso na něm pozvolna opékejte ze všech…
