Lasagne s kuřecím masem
Suroviny 4 porce
- BEŠAMEL:
- máslo
- mléko
- hladká mouka
- 30 g sýr cihla
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- koření na špagety
- oregano
- cukr
- trochu soli (nemusí být)
- rajský protlak
- olej
- 500 g kuřecího masa
- lasagne
Postup přípravy receptu
Očištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup,promícháme a ochutíme dle chuti. Necháme podusit doměka. Omáčky by mělo být poměrně dost, aby se lasagne pěkně prolily a změkly.
V menším kastrůlku si připravíme bešamel. Nejprve rozpustíme máslo, přidáme trochu mouky a uděláme jíšku, kterou zalijeme mlékem a necháme povařit. Papriky nakrájíme na menší kousky a nastrouháme sýr.
Do připraveného pekáčku můžeme nejprve dát trochu směsi s masem, aby to bylo odspodu pěkně vláčné. Poté položíme lasagne, navrch směs a papriku, znovu lasagne, bešamel, který posypeme sýrem. A znovu lasagne, opět směs s masem a papriku a opět lasagne, které nakonec zalijeme zbytkem bešamelu a posypeme sýrem.
Lasagne s kuřecím masem dáme do vyhřáté trouby asi na 180°C a pečeme zhruba 30 minut podle trouby. Před dopečením ještě posypeme sýrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lasagne s kuřecím masem
-
Hodil se mi recept,dělala jsem domácí lasagne a je to výborné
,přidávám fotku... -
Lasagna je jeden platek onoho vajecneho testa, vetsinou obdelnik. Lasagne je tudis plural. Takze i v Italii se rika-lasagne, jako v Cesku..
-
Giorgio(neregistrovaný/á): V Česku se říká "lazáně"
Ale vážně, "lasagne" je napsáno i na balíčku s těstovinami. -
Lasagne o lasagna?
Co je správné?
V Itálii se říká Lasagna.
V Česku je to jinak?
