Papriková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme na…
Z krůtího masa si uděláme plát, který naklepeme, posolíme,popepříme,potřeme hořčicí a posypeme troškou provensálských bylinek. Roládu naplníme, nejprve poskládáme…
Hovězí nakrájíme na kostičky a opečeme na polovině oleje na pánvi. Zbylý olej nalijeme do kastrolu a necháme rozpálit. Přidáme polovinu cibule nakrájené na kostičky a…
Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte si ich v mraznicke na vyvar. Na dno pekaca dame rozstvrtene…
Nejprve naložíme maso. Ve hmoždíři si rozdrtíme sečuánský pepř, pár kuliček barevného pepře, tymián a rozmarýn. Zalijeme trošku olejem a touto směsí potřeme celou…
Stehna umyjeme, rozřízneme na půlky a nasolíme. Zeleninu a cibuli nakrájíme.Na přepuštěném másle se sádlem zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme uzenou papriku, promícháme…
Cibuli oloupeme, nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce orestovat na troše sádla. K cibuli přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, posypeme lžičkou sladké papriky a…
Omyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme…
Plátky masa rozklepeme paličkou do stran, osolíme a opepříme. Každý plátek masa poklademe plátky farmářské slaniny a na ni položíme půlku nožičky párku a proužek…
Jáhly propláchněte, dejte do hrnce, zalijte vodou a uvařte podobně jako třeba kus kus. Na dno zapékací misky dejte pár kapek olivového oleje. Přidejte ne úplně uvařené…
Slepici uvaříme na polévku jak jsme zvyklí, vyndáme ji z vývaru a necháme vychladit. Zatím připravíme marinádu z oleje, žloutku, soli (opatrněji, slepice se vařila ve…
Nejdříve namoč do teplé vody (nejlépe přes noc) houby Shitake. Musejí být dost nasáklé vodou, vláčné a měkké!Nakrájej maso na PLÁTKY! (ne na nudličky Bože!!!) cca 3-4 cm…
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě s kapkou olivového oleje.Mezitím dobře omyjeme a očistíme zeleninu. Okurku a kapii nakrájíme na kostičky, rajčátka…
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za občasného míchání smažíme cca 10 minut. Přidáme česnek, kmín a…
Okurku nakrájíme na jemnější kolečka, papriky na drobné kousky, cibuli na čtvrtměsíčky a půlměsíčky. K 1/3 šálku jablečného octa přilijeme vodu, abychom měli 1/2 šálku…
Plátky masa prořízneme na motýlka a přes fólii rozklepeme na tenký plát, osolíme a opepříme z obou stran a dáme zatím do chladničky. Na lžíci sádla nebo oleje…
Maso naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe 3 pruhy slaniny, párek, okurku a 2 proužky papriky. Stočíme a…
Suroviny krom cibule a masa, dáme do misky a rozšleháme metličkou, až je vše pěkně promíchané a spojené. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a ještě jednou zamícháme.Do…
Do mísy si uděláme marinádu z oleje, worcesteru, rajčatového protlaku, rozdrceným česnekem a citronové šťávy, maso si nakrájíme na kousky, aby šly napichovat, prosolíme…
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme osmažit na kostky pokrájené maso, které osolíme a opepříme. Když se šťáva…
Milovníci aromatických tvarůžků zbystřete! V tomto receptu je skvěle využíjete. Jednoduchá směs na topinky s žampiony a paprikou bude dobře chutnat jako rychlé pohoštění…
Milovníci aromatických tvarůžků zbystřete! V tomto receptu je skvěle využíjete. Jednoduchá směs na topinky s žampiony a paprikou bude dobře chutnat jako rychlé pohoštění…
Vývar z koření, den předem: bobkový list, nové koření, celý pepř a hořčičné semínko vhodíme do 0,5 l vody. Pokud chceme mít salát ostřejší, přidáme chilli papričky.…
Kuřecí prso rozřízneme na dva tenčí plátky, které přes fólii rozklepeme. Každý plátek z obou stran osolíme, opepříme a lehce posypeme grilovacím kořením. Namleté maso…