Obložené mističky vhodné na občerstvení
Recept ještě nebyl hodnocenChcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na paprice III
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé kuře na paprice patří k pilířům české kuchyně. Jemná smetanová omáčka, maso odpadající od kosti a vůně mleté papriky vytvoří kombinaci, které nikdo neodolá.…
Francouzské brambory trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory s uzenými žebry představují výraznější variantu klasického receptu. Do zapékací mísy se postupně skládají vrstvy masa z uzených žeber, zeleniny a…
Kroupy s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájenou jarní…
Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát. Zelí i mrkev nakrájíme na tenké nudličky a zalijeme vřelou vodou. Po 5 minutách slijeme, propláchneme na sítu studenou vodou a vyždímáme (lépe pak…
Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší pánvi zahřejeme olej, necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené klobásy a opékáme dozlatova. Ke konci opékání přidáme česnek, ale pozor, nesmí zhořknout…
Panenka balsamico glase
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme 3 minutky v horké osolené vodě. Panenku očistíme a nakrájíme na pláty silné na dva prsty, okořeníme grilovacím kořením s tymiánem a zprudka opečeme v…
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme nakrájený pórek, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a cuketu. Přidáme nakrájené kuřecí maso a pár minut společně restujeme. Osolíme a…
Barevný zeleninový předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenCca 1cm plátky cukety vložíme na rozehřátou pánev (máslo, olej), poklademe plátky česneku, přikryjeme poklicí, necháme dojít. Po vypnutí pánve ještě každý kousek…
Chalupářský guláš s houbami a uzeninou v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme sádlo, zapneme na High a necháme ho rozpustit. Zatím nakrájíme na kostky maso, na drobno cibuli, oloupaný špekáček a houby. Na rozpuštěné sádlo dáme…
Vinná klobáska zapečená se sýrovo-houbovým těstíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlemi.Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě.Vinnou klobásku uložíme na plech a…
Salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme na hrubo. Ostatní ingredience nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme a vmícháme ochucenou majolku.Majolku smícháme s ostatními surovinami a…
Maďarská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky,…
Kuřecí steak se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme si koření trochu soli, chilli papričku, uzenou papriku, tuto směs vmasírujeme do steaků a necháme v chladu odležet. …
Slavkovské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. Zmírníme oheň, přidáme…
Bramborák-pizza
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na hrubších nudličkách, osolíme a osmažíme na oleji na kvalitní, nepřilnavé pánvi. Pak opatrně obrátíme, nevadí, když se brambory trochu…
Krabí tyčinky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocen- krabí tyčky nakrájet cca á 1cm , kapie na nudličky - osmažit na másle - smíchat s uvařenými těstovinami, osolit, opepřit
Telecí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dále buď připravujeme v nádobě pomalého hrnce, pokud lze na plotýnce, nebo vedle na pánvi. Na rozpáleném tuku zpěníme…
Toastová " pizza "
Recept ještě nebyl hodnocenToasty rozložíme těsně vedle sebe na papírem vyložený plech, potřeme omáčkou a posypeme sýrem, aby se při zapékání spojily.Dále poklademe zbytkem surovin, posypeme…
Tvarůžkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky (lepší jsou trochu uleželé), vejce, brambory a papriku nakrájíme na kostičky a cibuli najemno. Vše dáme do mísy.Přidáme hořčici, majonézu a česnek. Zamícháme a…
Párková gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a dáme osmažit dorůžova a rozdrcený česnek na omastek. Přidáme nahrubo (semletý) nastrouhaný silnější párek (bez slupky)a 1 nastrouhaný brambor.…
Rizoto s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme máslo a osmahneme na něm cibulku, která by neměla zhnědnout, stačí jen když zpění.Přidáme na kostičky na krájené kuřecí maso a necháme ze všech stran…
Kýta pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme…
