Krkovička vesnického flamendra
Suroviny 4 porce
- 4 plátky krkovičky
- 1 velká červená paprika
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- lišky - cca dvě hrsti
- 1 pikantní klobása
- 3 lžíce kvalitního kečupu
- grilovací koření (ostřejší kořenící směs)
- olej
- 1 lžíce másla
- 10 lístků bazalky
- sůl
Postup přípravy receptu
Plátky masa mírně naklepeme, na krajích nařízneme, posypeme kořenící směsí a necháme hodinu odpočinout.
Na pánvi rozehřejem olej, maso zprudka opečeme, přidáme na proužky nakrájenou papriku, cibuli a česnek, kolečka klobásy, orestujeme, dáme kečup, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
Na závěr vmícháme jemně natrhané lístky bazalky a případně dochutíme solí.
Lišky očistíme, osolíme a podusíme je na másle doměkka. Protože lišky pouští celkem málo vody, trochu je můžeme podlít aby se nespálily. Dusíme je cca 15-20 minut.
Hotové lišky rozdělíme přímo na talíře na jednotlivé porce masa.
Podáváme s bramborem nebo s chlebem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krkovička vesnického flamendra
-
Elina: už aby byly, snad letos bude lepší rok na houby než ten loňský
děkuju
-
Nádhera
až porostou lišky,tak určitě vyzkouším
-
olahok: moc děkuju
, myslím,že by šly použít i jiné lesní houby
-
Uvařeno, snědeno, pochváleno. Děkuji za bezva recept. Nechápu,jak mi to mohlo uniknout. Mít tak další lišky, hned zopakuji. Je to skvěle vymyšleno a foto je skvostné.
-
bezva typ na oběd
-
Fotka prodává recept, to je bez debat
Ale po přečtení jsem přesvědčená, že tohle musí být mooc dobré
-
Dooga: to jsi mi udělal radost
, moc si toho cením, že Ti chutnalo, protože Tě pokládám za opravdového znalce a milovníka dobrého jídla, které umíš skvěle připravovat. Fotka je krásná a já Ti moc děkuji
-
Po včerejším "nálezu" lišek jsem tento lákavý recept vyzkoušel. Žádnými slovy nejde popsat ta slast.
Přidávám foto i když moje foceni je proti tvému amatérské. Ale to jídlo je naprosto dokonalé. Kdyby to šlo přidám ještě mnoho bodů.
-
Nechápu:velice dobře jsi vystihl(a) svou přezdívku
-
Nechápu:tohle je web o vaření,taky pro radost,žádná profi stránka,která by nutně potřebovala anonymní kritiku
-
Už tady těm některým komentářům vůbec nerozumím. Buď někdo chce za každou cenu do něčeho rejpat nebo na tenhle web nechodí lidi pro inspiraci,ale otírat se o dovednosti jiných. Hrůza
-
Nechápu:ale o tom ten recept je..liška,bazalka....co je na tom k nepochopení,to NECHÁPU
navíc..fotky jsou moc hezké,vy už jste sem nějakou vložil(a)
nebo nějaký recept od vás zde najdu
-
Nechápu fota, fakt .... pěkný fotky lišek a bazalky, ale co takhle pořádnou fotku toho receptu?! Kolikrát si asi neuvědomujete, co je tohle za web!!!
-
krása
-
Ještě jednou moc děkuju
Vím, že je problém lišky najít, ale jestli je někdo bude mít, udělá mi radost, když vyzkouší
