Suroviny
Porce: cca 5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 160 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 230,18 g |
| Tuky | 154,16 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 3,93 g |
| Sacharidy | 202,85 g |
Postup přípravy
Přidáme smetanu, škrob, cibuli a česnek. Podle chuti osolíme, opepříme a rukama důkladně propracujeme. Krok 2: Na pracovní plochu položíme potravinářskou folii, na ni dáme masovou směs a navlhčenýma rukama (lze použít i silikonový váleček na těsto) vytvarujeme silnější plát. Krok 3: Plát poklademe nakrájeným česnekovým bokem, proužky paprik a poté pomocí folie zavineme do rolády. Krok 4: Roládu zabalíme do vepřové blány, nebo obalíme ve strouhance a přendáme ji do pekáče, kde jsme nalili přibližně 200 ml vody. Krok 5: Pekáč přiklopíme druhým dílem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 90 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou. Pokud je potřeba, malinko podlijeme vodou. Krok 6: 20 minut před dopečením odstraníme horní díl pekáče a roládu dopečeme.
Podáváme s přílohou podle své chuti. Ale hodí se i za studena.
Zveřejněno 19. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Nejnovější recepty
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička se zakysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Makovec se švestkovými povidly
Přidáno před 14 hodinami
Křehký koláč s rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Jarní salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 9 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 9 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 9 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 9 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 9 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 10 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 11 hodinami
Pečené třepané brambory
Kratule před 12 hodinami
Voňavá krkovice
Janet.P před 13 hodinami
Zeleninová polévka krémová
Kajkajak před 13 hodinami
Tématické fráze:
masová roláda,
masové rolady,
masová roláda recepty,
roláda z krkovice,
rolada masova,
masové rolády recept,
jak udělat masovou roládu,
masová roláda s kapustou,
masová roláda recept,
masová roláda na studeno,
recepty na masové rolády,
masova rolada za studena,
roláda s krkovice,
studená masová roláda,
roláda ze dvou druhu mas,
masové rolády - recepty,
rolády masové,
masove rolady za studena,
masová roláda z krkovice,
recept na plněnou masovou roládu
Suroviny:
krkovice vepřová,
krkovice vepřová,
sýr gouda,
smetana,
solamyl,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
blána tuková vepřová,
bok česnekový,
paprika čerstvá červená
Komentáře (6)