Mleté řízky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Vychutnat si je můžeme nejen…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-špenátové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-špenátové placičky jsou lahodné a zdravé jídlo, které můžete podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Jsou vyrobené z brambor a čerstvého špenátu, které se…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s…
Italské rizoto s kuřecím a karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a cukr a promícháme. 2. Za občasného míchání necháme smažit na středním stupni, dokud nezíská zlatavou barvu…
Jednohubky s vaječnou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s vaječnou pomazánkou jsou klasickým pohoštěním, které nikdy nezklame. Jemná pomazánka z vajec a sýra je lahodně dochucená a skvěle ladí s křupavým pečivem.…
Tarhoňa s kuřecím masem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a lahodné podzimní jídlo, které vykouzlíte za pár minut. Tarhoňa s kuřecím masem na houbách se hodí kdykoliv se vám nechce trávit v kuchyni příliš mnoho času a…
Zapečené těstoviny a la "šunkofleky"
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny jsou rychlé i snadné, snesou notnou dávku improvizace a připravit je můžete s minimálním počtem surovin. Nemusíte se bát použít ani kvalitní uzeniny,…
Italská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou českou čočkovou polévku zná snad každý. Vyzkoušejte její obměnu, s italskými kořeny, se slaninou a plnou zeleniny. Na této syté polévce plné chuti si zajisté…
Kadlíkovy pečené hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenPřinesli jste z lesa plný košík hřibů a přemýšlíte, jaký pokrm z nich rychle vytvořit? Zapečte okořeněné hříbky s kouskem uzeného masa a smetanou, a pochutná si celá…
Tlačenkový salát – „vyprošťovák“
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenka je tradiční zabijačkový výrobek, který se většinou konzumuje jen s cibulí a octem. Tímto receptem ji lze povýšit na pikantní delikatesu. U domácí přípravy…
Krůtí kousky v pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso nakrájíme na kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Pórek dobře omyjeme, odkrojíme zelenou část a světlou část nakrájíme na půlkolečka. V pánvi na…
Kapr na másle se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen°°Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a zvolna z obou stran opečeme na rozpuštěném másle. Vyjmeme je a uchováme v teple. °°Výpek zalijeme…
Bramboračka "všehochuťka"
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračka v odlehčené verzi „co dům dal“. Brambory, kořenová zelenina, houby a špetka voňavého koření se spojí v sytou polévku, která je pokaždé trochu jiná,…
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna je všestranná a pro zdraví velmi prospěšná zelenina. Na másle připravená kedlubna je výborná sama o sobě, zkuste si ji ale připravit s opečenou krkovičkou…
Roláda z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepná roláda je barevná, jemná a chuťově vyvážená. Z pečeného plátu z červené řepy, vajec a sýra vznikne základ, který se naplní česnekovým krémem, posype pažitkou a…
Dýňové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové rizoto je krémový a voňavý pokrm, který přináší spojení sladké dýně a dokonale připravené rýže. Toto podzimní jídlo plné barev a chutí je skvělou volbou, když…
Cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placičky jsou v letní sezoně často vyhledávaným a oblíbeným receptem. Nejsou nijak složité a uspokojí mlsné jazýčky všech strávníků. Recept si mohou přizpůsobit…
Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme zpěnit na kostičky pokrájenou cibuli a pokrájený pórek. Do cibule přidáme na kousky pokrájená prsíčka, osolíme, opepříme a přidáme špetku papriky a…
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí a uzené maso, to je dvojice surovin, která spolu krásně ladí a nikdy neomrzí. Smícháme-li je s uvařenými těstovinami a zapečeme v troubě, získáme chutný oběd…
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, rychlý a jedinečný, takový je zeleninový tatarák. Je perfektní na klasické topince, ale výborně chutná třeba na celozrnné bagetce. Hodí se jako rychlá…
Králík na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na smetaně chuťově připomíná svíčkovou omáčku, ale je značně rychlejší a jednodušší na přípravu. Toto sváteční jídlo si můžete vychutnat tradičně s knedlíkem. K…
Olivová tapenáda
Recept ještě nebyl hodnocenTapenáda je oblíbeným jídlem v jižní Francii a Itálii, které se tradičně podává jako pomazánka na topinkách nebo jako dip k zelenině. Tento šťavnatý a aromatický pokrm…
Domácí pivní sýr
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu tohoto domácího sýra vám stačí pár ingrediencí, které jen promícháte a několik dní necháte zrát. Výsledný sýr je výrazně aromatický s lahodnou chutí a…
Houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová omáčka je oblíbená česká klasika, která přijde k chuti v chladnějších podzimních dnech. Hodí se podávat jen tak samotná s knedlíkem, ale kdo si potrpí na maso,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
