Hrachová kaše s dýní

Name: Hrachová kaše s dýní
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g žlutého půleného hrachu; 150 g očištěné dýně; 3 lžíce červené čočky; 2-3 stroužky utřeného česneku; 1 bobkový list; vývar z kostí (nebo drůbeží); 1 plátek másla; 1 smetana na vaření; 1 špetka soli; pepř mletý; majoránka; 1 cibule; sádlo; uzené maso (nebo uzenina)

Hrachová kaše s dýní je lahodné a syté jídlo. Tato kombinace je skvělá jak pro chladné dny, kdy zahřeje, tak i jako zajímavý pokrm. Vyzkoušejte netradiční variantu klasické kaše s barvou podzimu!

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 518 kJ / 1 319 kcal
Bílkoviny	85,58 g
Tuky	5,37 g
Vláknina	55,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	206,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách, čočku a na kostičky nakrájenou dýni dáme vařit do vývaru s bobkovým listem. Vývaru dáme asi tak dva prsty nad hrách. Vaříme do měkka. Krok 2: Dochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Vmícháme máslo a případně lehce zředíme smetanou. Krok 3: Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Porce hrachové kaše podáváme polité osmaženou cibulí a opečenou uzeninou nebo uzeným.

Hrách, čočku a na kostičky nakrájenou dýni dáme vařit do vývaru s bobkovým listem. Vývaru dáme asi tak dva prsty nad hrách. Vaříme do měkka.
Jak snadno uvařit hrách
Dochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Vmícháme máslo a případně lehce zředíme smetanou.
Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Porce hrachové kaše podáváme polité osmaženou cibulí a opečenou uzeninou nebo uzeným.

TIP: Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2020

Poznámka autorky mika59

Hrách se dobře rozvaří a nemusí se mixovat. Hustota by měla být akorát, čočka se taky rozvaří a kaši zahustí. Ke kaši přikusujeme chléb a kyselé okurky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová kaše s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOAW

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 65 min

Pikantní hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 120 min

Hrachová kaše jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 110 min

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná Videorecept

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verynkaaa 70 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Vepřové nudličky s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Luštěniny
Hrách

Dýně
Oběd
Večeře
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Zelenina

Moje poznámka

Hrachová kaše s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOAW

Náhodný recept

Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 17 minutami

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Cookies řezy

Přidáno před 1 hodinou

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Zelňáky plněné mletým masem

Přidáno před 4 hodinami

Vývar s drožďovými noky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 4. 6. 2025 19:52

Krásné foto, velice lákavé, moc hezky naaranžováno. Ta dýně mě v receptu překvapila, ale protože ji máme rádi, určitě co nejdřív vyzkouším. Díky za skvělý tip.