Klasický kuskusový salát
Suroviny
- 2×100 g varné sáčky kuskusu
- 2 rajčata
- 1/2 červené papriky
- 1/2 zelené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1 menší cuketa
- 3 menší plechovky tuňáka (měla jsem Rio mare)
- nasekaná pažitka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuskus ve varných sáčcích dáme do kastrůlku a zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme minutu odstát.
Kuskus vysypeme do misky a vidličkou lehce nakypříme. Papriky umyjeme, zbavíme přebytečných semínek a nakrájíme na malé kostičky. Na malé kostičky nakrájíme taky rajčata a cuketu.
Zeleninu přendáme ke kuskusu, lehce promícháme, přidáme všechny tři tuňáky, osolíme, opepříme a posypeme nakrájenou pažitkou. Opět lehce promícháme a můžeme podávat.
Poznámka
Kdo chce, může přidat lžíci olivového oleje. Já jsem nedávala, protože jsem dala tuňáka i s olejem. Salát je moc dobrý a lehký oběd.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Klasický kuskusový salát
-
MiskaM:
-
tejaja: já ho vzala pač jsem to chtěla vyzkoušet jaký je v těch varných sáčcích a na víc jsem ho vzala pač byl v akci jinak salát výborný
-
Šaláty z kuskusu (a nielen šaláty) robievam často. Ale nikdy nekupujem vo varných sáčkoch, vzhľadom k dĺžke prípravy kuskusu, cca 8-10 min, to považujem za zbytočné. Možno by bolo dobré, pre tých, čo kuskus nepoznajú až tak dobre, uviesť aj hmotnosť použitého kuskusu.
