Pórkový koláč se slaninou

Name: Pórkový koláč se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 1 lžíce oleje; 1 pórek; 1 balení nerozváleného listového těsta; 2 vejce; 250 ml smetany ke šlehání; trocha soli; mletý pepř; 150 g goudy; 1 špetka tymiánu

Z listového těsta uděláme výborný slaný koláč velmi snadno. Náplň připravíme z osmažené slaniny a pórku, zalité směsí smetany, vajec a strouhaného sýra. Koláč zapečeme dozlatova a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 727 kJ / 3 042 kcal
Bílkoviny	76,36 g
Tuky	255,87 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	828 mg
Sodík	2,92 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	107,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut. Krok 2: Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou. Krok 3: Troubu včas vyhřejeme na 190 °C. Krok 4: V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme. Krok 5: Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut.
Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou.
Troubu včas vyhřejeme na 190 °C.
V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme.
Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

TIP: Jak připravit slaný koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Pórkový koláč se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bapi17

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 65 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucinecka121 20 min

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách Videorecept

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Pórková polévka s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 45 min

Zobrazit více

Jednoduchý bramborový salát s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 35 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Kuřecí roládky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Dalmatské čufty v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 80 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Jahodové řezy s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Smažení
Pečení
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Francouzská kuchyně
Sváteční recepty
Na cesty / Na výlet

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Náhodný recept

Karamelový krém Videorecept

Karamelový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 10 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 14 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 15 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 16 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 16 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc? Hodnocení 229×

Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc?

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou Hodnocení 164×

Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Víme, kde je samosběr borůvek za 150 Kč za kilo: První farmy už otevřely a další budou následovat

Tohle musíte zkusit: Nečekaná přísada ve strouhance posune obyčejný květák o level výš

Točené pivo jen za 23 Kč: Nevěřili jsme vlastním očím. Stánek obchodního řetězce ve Stromovce láká nejen na cenu

Letní hit, který zastíní klasický salát: Tyto marinované okurky s chilli a česnekem musíte vyzkoušet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 2 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 6 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 8 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 8 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 8 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 8 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 9 hodinami

Suroviny:
slanina anglická, olej, pórek, těsto listové, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, sýr gouda, tymián

Pórkový koláč se slaninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto