Hovězí líčka nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm, přidáme kuličky pepře, kuličky nového koření, jalovec, snítku rozmarýnu, zakápneme olejem, promícháme a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí ragú s bucatini
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer postrouháme - vše osmažíme na sádle. Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se…
Zeleninový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenPod tatarákem si většina z nás představí dobrotu z naškrábaného hovězího masa, namazanou na dobře očesnekované topince. Zeleninovou obměnu této oblíbené pochutiny ocení…
"Tataráček" z lilku a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenTataráček z lilku a sušených rajčat je lahodný vegetariánský pokrm plný bohatých chutí a výrazných ingrediencí. Skvělá volba pro předkrm nebo lehkou večeři, která vás…
Pažitkové brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, které potěší milovníky zeleniny i lehké kuchyně. Kombinace jemně opečených hub, voňavé pažitky a máslových brambor, vytváří…
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, jarní cibulky nakrájíme také na kolečka a cibule na čtvrtkolečka.Pekáček vymažeme olejem a…
Krůtí nudličky s provensálskou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé krůtí nudličky opečené na pánvi s provensálskou směsí bylinek a podáváné s restovanou cuketou, rajčaty a šalotkou. Pokrm, který vás chutí i vůní přenese na slunný…
Vepřová líčka v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMáme-li štěstí a najdeme v lese čerstvé houby, můžeme připravit delikatesu pro všechny mlsné jazýčky. Dušená vepřová líčka, krásně měkká a jemná, krémová omáčka s…
Bůčková mozaika se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJedlá mozaika, která potěší i toho nejnáročnějšího strávníka. Z mletého bůčku, sýru a koření připravíme směs, kterou necháme ve formě šunkovaru odležet a poté ji uvaříme…
Cuketovo - celerové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte placičky na kterých si jistě pochutnáte. Dobré jsou teplé i studené, samotné nebo s dipem. Doplnit, je můžete čerstvým salátem, nebo pečivem. Hodí se k obědu…
Věrky salát z bílého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí očistíme a opláchneme (několik velkých a pěkných listů si odložíme na závěrečnou úpravu pokrmu). Zelí jemně nakrouháme. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a také…
Cuketa s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa patří mezi obiloviny, které tu jsou odpradávna, jen jsme ji v kuchyni na nějaký čas nedali prostor. Vyzkoušejte tuto drobnou obilovinu plnou prospěšných látek…
Bramborovo - cuketové placky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé smažené placky ze směsi brambor, cuket, anglické slaniny a smažené cibulky, krásně voní majoránkou a třeným česnekem. Konzumovat je můžete i zastudena a poslouží…
Cuketovo-zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte dokonale křupavé a dozlatova vysmažené cuketovo-zeleninové placičky. Skvěle voní po česneku, cibuli a čerstvé petrželce. Vychutnat si je můžete jako lehčí…
Pikantní pečená kuřecí křidýlka
Recept ještě nebyl hodnocenPepř, kari a papriku smícháme dohromady na práškovou směsCibuli pokrájíme na kolečka či půlkolečka a rozložíme po dně pekáčku. Přidáme nové koření, bobkový list a…
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience (krom lososa) promícháme.Pokud budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování veškerou marinádu. Pokud budeme grilovat na dřevěném…
Bramboráčky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, voňavé a zlatavé bramboráčky známe a milujeme všichni. Zkuste přidat najemno nakrájenou čerstvou kapustu a získáte tím novou, neotřelou a vynikající chuť této…
Hodolanská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKrajové speciality, nebo recepty z kuchařek jednotlivých rodin bývají hýčkané po generace. Nic převratného a přece se díky oblibě dochovaly a udržely i v konkurenci…
Letní salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z rajčat, paprik, ledového salátu, celeru a dalších surovin je propojen chutí olivového oleje a aromatického koření. K salátu přidejte tuňáka z konzervy,…
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Brambory oloupejte a nakrájejte podélně na klíny. Vložte do vody, sceďte a osušte. Brambory promíchejte se…
Smetanové fazolky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste dosud nenašli zalíbení v chuti zelených fazolek, po uvaření našeho receptu si je zamilujete. Na skus povařené fazolky ve smetanovém základu, vejce nahniličko,…
Penne s rajčaty, česnekem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji lehce osmahneme krájený česnek a na něm pak rozvaříme krájená rajčata.Vsypneme krájená sušená rajčata, necháme spolu chvíli podusit. Zároveň v druhém hrnci v…
Ossobuco na víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOtřeným plátkům ossobuco na několika místech nařízneme blánu, kterou mají po obvodu, aby se později nekroutily. Obalíme je v hladké mouce se solí a pepřem a na oleji z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
