Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Suroviny

1 čl. olivového olej
1 hrnek nasekané cibule
4 hrnky netučného kuřecího vývaru
2 hrnky vody
1/2 čl soli
1/4 čl čerstvě mletého pepře
3 středně velké červené řepy, očištěné a rozpůlené
1 střední brambora, oloupaná, rozkrájená na čtvrtky
1 bobkový list
1čj limetkové šťávy
8 čj zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na středně rozpáleném oleji zpěňte cibulku doběla (cca 3 minuty), přilejte kuřecí vývar a následujících 6 surovin ze seznamu (skončíte bobkovým listem). Přiveďte polévku k varu, ztlumte oheň a zvolna vařte odkryté cca 20 minut, až bude řepa úplně měkká.

  2. Vyjměte bobkový list, polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a ještě asi 5 minut prohřívejte.

  3. Poté polévku odstavte z ohně a přidejte limetkovou šťávu. Polévku doporučuji servírovat v kulatých miskách ozdobenou lžičkou zakysané smetany.

Komentáře k receptu Pikantní polévka z červené řepy - super detox

  • Pes Pes(neregistrovaný)

    Ano jedl jsem v restauraci a pořád zkouším co tam bylo orestování a tymián + cibuli, česnek + jednu bramborku jsem odhalil... ještě jsem trochu zahustil celozrnkou ....

    Odpovědět

  • Milu 5514 Milu 5514

    Dobrý den, mám taky vynikající recept. Nakrájenou cibuli a řepu orestuji na olivovém oleji, přidám 1 lžičku anýzu,fenyklu a tymiánu, osolím, zaleji vařící vodou a vařím v tlakovém hrnci půl hoďky.Pak rozmixuji do hladka a ochutím pepřem, solí a já ještě přidám lžičku pasty, kterou jsem si sama připravila a to je rozmixovaný zázvor s česnekem. Do talíře na polévku dám někdy zakysanou smetanu, jindy lžíci uvařené pohanky, nebo nasypu kukuřičné lupínky. Je to luxusní a zdravá polévka, doporučuji. Mějte se:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z cervene repy luxusni polevka z cervene repy detox recept recept polévka z červené řepy detox recepty recepty polévka z červené řepy pikantní polévka z červené řepy polévka z červené řepy se zázvorem detox šťáva z červené řepy recepty na polévku z červené řepy červená řepa recepty polevka recept na polevku z cervene repy recepty na detox pikantni polevky polevka z repy polévka z červene řepy recepty polevka z červené řepy recept recepty polévky z červené řepy domaci detox recepty na detox