Kaki v utajení
Doba přípravy: rychle připraveno,rychle osmaženo 3porce po 2kusech Předkrmy 15 názorů
Suroviny
- 1/2 Kaki
- 1 sýr Mozzarella (balíček s nálevem = 125 g)
- 12 plátků Anglické slaniny (delších na jemno nařezaných)
- 6 párátek
- Na těstíčko smícháme:
- 1 vejce
- 100 ml bílého vína (můžeme nahradit vodou)
- 3-4 lžíce hladké mouky
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- špetka mletého pepře
Postup přípravy receptu
Z uvedených surovin umícháme hladké těstíčko o hustotě jako na palačinky. Dobře opláchnuté kaki rozpůlíme a nakrájíme na plátky o síle cca 5 mm. Zhruba stejně silné plátky nakrájíme i z okapaného sýra.
Na pracovní plochu nebo prkýnko položíme vedle sebe vždy po dvou plátcích slaniny tak, aby se trošku překrývaly. Na slaninu položíme plátek sýra a kaki a zavineme do závitků. Pro jistotu každý závitek zajistíme párátkem a obalíme v připraveném těstíčku.
Smažíme v hlubším kastrůlku ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje do zlatavé barvy. Po osmažení necháme na papírové utěrce, nebo ubrousku vsáknout přebytečný tuk. Podáváme s pečivem, ale hodí se i jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Poznámka
Mezi svátky budu potřebovat nějaké nenáročné rychlovky. Vyzkoušela jsem si takový malý experiment a protože to bylo opravdu velice rychlé a moc dobré, tak se tady s Vámi o něj dělím.
Místo anglické slaniny můžeme použít například moravské uzené,cikánský šál, ale opravdu pro lepší zabalení se hodí uzenina podlouhlejšího tvaru.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kaki v utajení
-
venuše: čecháček sladké ovoce běžně "žere" s masem. Pokud kombinace neznáte, vyzkoušejte, Ba i angličané, Němci, Francouzi vymýšlejí recepty s ovocem - mrkněte, pokud teda dotyčné jazyky ovládáte
-
venuše: ste asi mimo obrazu, sladké ovocie sa nádherne kombinuje s mäsom, len niektorý čecháček nepozná svetovú gastronómiu
-
kaki je přece sladké ovoce-jak to můžete zabalit do slaniny a obalit ve vinném těstíčku??brrrrrr 
holt čecháček obalí a sežere všechno. -
Děkuji za přízeň a moc milé komentáře
Potěšilo mě to
hosta:Jituško,na komentáře jsem koukala bez brýlí a pak jsem se musela hrozně řehnitJak píšeš,že jsem hezky tajně"kakila"tak já četla něco jiného
varilamyskakasicku:Ivuš,kaki je moc dobréale nakonec by jsi to měla vědět.Vždyť jsi ho měla u nás namazané na pečivu a chutnalo Ti to -
Aničko, pěkné, jedlé, rychlé, co jiného, než dát 11.
-
Aničko, supééér
Kaki jsem objevila zcela nedávno a hned jsem si do něj zamilovala
Musí to být dobré -
to je krása
) -
jejda..ake pjeknee
-
Moc hezky jsi experimentovala, to by mi chutnalo
+ -
Další tip na kaki
-
Aničko, to je báječně připravené, to kaki jsem ještě nikdy neměla, je dobré? A šetři se, ano, opravdu
-
Jedu k večeři
to mi totiž bude chutnat -
hračička...
-
Moc hezky jsi tajně kakila
