Maďarská bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou zeleninu na kolečka. Všechno opečeme, zaprášíme moukou, osmahneme,…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vypečené ondráše
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé upečené maso nakrájíme na tenké plátky. Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme a slijeme z nich vodu, přidáme vajíčko a trochu mléka, opatrně …
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenRajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským jablíčkům. Vmicháme bazalkové pesto, ostřejší hořčici, sůl,…
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť. Přikusujeme čerstvý křupavý…
Škvarkovo - pepřové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka odoberieme cca 100 ml, ohrejeme a do vlažného dáme cukor a rozdrobíme droždie. Necháme stáť cca 20 minút.Múky zmiešame, vmiešame soľ, pridáme kvások, olej,…
Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na větší kostky. Přidáme rozmarýn, na malé kousky pokrájené papriky a jednu pokrájenou cibuli. Všechno jen trochu…
Pšenično - žitný chléb II
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme najprv tekuté, potom sypké zložky.Pečieme na programe SPRINT ( rýchly program ).
Drůbeží přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme hl.mouku a umícháme si světlou jíšku. Zalijeme jí vychladlým vývarem, řádně rozmícháme, necháme dojít k varu a…
Hovězí na česneku s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, necháme zvolna…
Pikantní směs
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře. Necháme dvě (nebo více) hodiny uležet. Na pánvi rozpálíme trošku oleje,…
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOcistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220 Stupnu asi na 30 min, 1x je otocime Olivovy olej rozpalime a okorenene jemne…
Marinovaný kapr
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme dohromady. Kapra očistíme a naporcujeme tak, jak jsme zvyklí. Porce kapra vložíme do marinády, kde ho necháme 24 hodin odležet,…
Ptáčci z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší obdélníky. Každý potřeme hořčicí a poklademe kolečky trvanlivého salámu, půlkou vajíčka, čtvrtkou okurky a kouskem měkkého…
Pečený "netopýr" samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenZa "vlahé letní noci" si vyjdeme "do skal" a odchytneme tam jednoho netopýra (nejlépe síťkou na akvarijní rybičky).Dáme mu za ušiska a nožem vykosťovákem si z něho…
Celozrnné pikantní tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu celozrnnou mouku smícháme s vodou a necháme půl hodiny odpočinout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny (droždí rozmíchané ve lžíci vody navíc), umícháme těsto…
Zapékané papriky - kluci v akci
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zpěníme cibulku na oleji, přidáme mleté maso ochucené solí, pepřem, sladkou paprikou a bazalkou, orestujeme a přimícháme rajský protlak. Poté necháme zchladnout…
Hovězí závitek se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme na 24 hodin do chladničky odležet. Pak osolíme, naklepeme, položíme plátky šunky, rozetřeme ochucený mletý…
Hovězí závitek se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme na 24 hodin do chladničky odležet. Pak osolíme, naklepeme, položíme plátky šunky, rozetřeme ochucený mletý…
Lehká pomazánka nejen k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny…
Klokaní plátky v krémové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme se solí a pepřem a plátky kýty, které si předem rozklepáme do tenka a v mouce obalíme. Olej s máslem si rozehřejeme v pánvi se silným dnem, vložíme maso…
Toastový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme kulatou formu, nejlépe silikonovou (kovovou dortovou formu vyložíme pečícím papírem, aby neprotékala). Plátky toastového chleba namažeme máslem (ideálně…
Nakládaný bůček II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava marinády na potírání: Utřeme půlku česneku, přidáme mletý pepř, kari koření, papriku, grilovací koření a chilli. Worcestrem upravíme na hustší kašičku. …
Guláš z vepřových kolínek
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí vodou, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme na cca 3 cm kostičky.Kosti s kůží dáme do tlakáče, mírně osolíme,…
Polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nakrájenou zeleninu (nebo mraženou) vložíme do osolené vody a vaříme do měkka. Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku. Do ní vmícháme prolisované žloutky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
