Špenátovo-lososová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenEfektní špenátovou roládu připravíme z jemného těsta s bramborovým vzorem, upečeme a po vychladnutí potřeme krémovým sýrem. Poklademe lososem, srolujeme a necháme…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízky v zelném těstíčku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme.Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, mletou papriku, jemně…
Mleté zázvorové kuličky se zeleninovými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMleté kuličky: do mísy dáme mleté maso, které dochutíme jemně nastrouhaným čerstvým zázvorem a česnekem, sojovou omáčkou, pepřem a vše dobře promícháme. Směs posypeme…
Rizoto s italskou klobásou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 175°C. V pánvi s rukojetí rozehřejeme na středním plameni olej s máslem a orestujeme na něm cibuli dosklovita. Přidáme klobásky a řapíkatý celer…
Dietní bramborový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme do měkka, vejce na tvrdo.Brambory necháme zchladnout a posléze nakrájíme na kostičky. Pokud máme nové brambory, tak je ani nemusíme loupat, ale jinak…
Grilovaná makrela s květákovým "kuskusem"
Recept ještě nebyl hodnocenRyby na každém boku nařízneme třikrát příčnými řezy, osolíme, potřeme olejem, posypeme paprikou a odložíme na chvíli do chladu.Květák rozebereme na menší růžičky,…
Gurmánské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou dáme vařit do osolené vody s kmínem, uzené vložíme na pařák a vaříme v páře 30 min. Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme…
Ředkvičková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičkovou omeletu připravíme z vajec, mléka a čerstvých ředkviček, které krátce orestujeme se slaninou a cibulkou. Směs zalijeme vejci, doplníme hermelínem a rajčaty…
Bašta z pak choi aneb když zbyde rýže
Recept ještě nebyl hodnocenZbyla vám vařená rýže? Připravte z ní sytý zapečený pokrm s pak choi, šunkou, dunajskou klobásou a cuketou. Jednotlivé vrstvy doplníte česnekovým bylinkovým máslem a vše…
Trikolora špagety s ředkvičkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ředkviček zpravidla zpracujeme jen jejich červené bulvy. Ale stejně tak můžeme do pokrmu použít i listy. Z nich připravíme pesto, kterým ochutíme uvařené špagety.…
Moje plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Nejdříve vykrojíme nožíkem nožičky a pak je opatrně co nejvíce vydlabeme špičkou škrabky na brambory.…
Smaženice z ředkviček Dominika Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá smaženice z ředkviček je jednoduchý a sytý pokrm, který skvěle využije čerstvé jarní ředkvičky. Jejich jemně pikantní chuť se při tepelné úpravě krásně zjemní a…
Grilované jarní cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte při grilování něco nového a přihoďte k masu na gril i jarní cibulku! Stačí chvilka na grilu a cibulka získá velmi zajímavou chuť. Využijete ji jako…
Hlávkový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme tofu na malé kostičky a na lžíci oleje opečeme do zlatova. Opečené tofu dáme z pánve do mističky a do pánve rozklepneme vejce, vidličkou roztáhneme po…
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivku pečeme během jarních svátků. V základu ji tvoří rohlíky, uzené maso, vajíčka a také listy mladých kopřiv. Její příprava je jednoduchá, zabere málo…
Francouzské vaječné fondue
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci nad párou rozpustíme máslo. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a mícháme, až se začne rozpouštět.Přidáme dobře rozšlehaná vejce a mícháme, až směs zhoustne. Podle…
Jidáše se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše jsou tradičním sladkým pečivem v období Velikonoc. Kdo však neholduje vyloženě sladkému pečivu, může si s námi připravit slanou variantu těchto bochánků. S…
Velikonoční placky z Rakús
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem velikonoční placky z Rakús se skrývají smažené placky, plné uzeného masa, petrželky a medvědího česneku. Jsou opravdu vynikající a také nenáročné na přípravu.…
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Cuketové rolky s cizrnovo špenátovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu podélně nakrájejte na rovnoměrné plátky silné asi 1 cm. Z obou stran potřete lehce olivovým olejem a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte a…
Pečené šťouchané brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám pečené brambory z předchozího dne? Zužitkujte je a připravte z nich šťouchané brambory se strouhaným sýrem a ředkvičkami. Tuto vděčnou přílohu využijete ke…
Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě…
Rajčatovo-papriková omáčka na těstoviny po mém
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme a nakrájíme nadrobno cibuli, kterou necháme zesklovatět na oleji. Přidáme k ní mleté maso, lehce ho osmahneme, k masu přidáme papriky, které jsme…
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené vepřové maso s rýží, vejci a medvědím česnekem připravíme jednoduše v troubě. Směs promícháme, vložíme do zapékací mísy a upečeme dozlatova. Syté jídlo vhodné k…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
