Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev můžeme využít ve sladké i slané kuchyni. V kombinaci s tvarohem je roláda vláčná, není přeslazená a chuť mrkve je tam pěkně cítit. Navíc její barva lahodí oku a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Provensálské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené provensálské brambory s cuketou podáváme jako lehké bezmasé jídlo. Provensálské koření je nejznámější francouzská bylinková směs s levandulí a spoustou dalších…
Vepřové ptáčky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z tradičních pokrmů naší kuchyně jsou ptáčci. Zarolovaný plátek masa, který je plněný zpravidla vejcem, okurkou a uzeninou. V tomto receptu použijeme vepřovou kýtu…
Míchaná vejce trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaná vejce patří mezi oblíbené snídaně. Připravit je můžeme na mnoho způsobů, například k nim přidat tvarohový sýr cottage a trochu koření. Míchaná vejce podáváme s…
Marocká omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou snídaňovou omeletu zná snad každý. Pokud ji však chcete trošku ozvláštnit, vyzkoušejte ji připravit na marocký způsob. Omeleta s rajčaty krásně voní po šafránu…
Tuňák s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejného plechovkového tuňáka můžete vykouzlit skvělé jídlo. Tuňák s osvěžující rajčatovou směsí se perfektně hodí jako předkrm ke slavnostnějším příležitostem,…
Smetanová polévka se žampióny a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou houby dostupné v čerstvém stavu po celý rok. Udělat z nich jemnou polévku je víc než dobrý nápad. Zahřeje a s kousíčky slaniny i orestovanými plátky…
Špekové knedlíky od Florentýny, krkovička a špenát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky se vám budou líbit pro svou chuť a sympatickou velikost do dlaně. Navíc do nich spotřebuje postarší pečivo. Nesmí se vařit ve vodě, pouze v páře, ale…
Špekové knedlíky od Florentýny, krkovička a špenát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky se vám budou líbit pro svou chuť a sympatickou velikost do dlaně. Navíc do nich spotřebuje postarší pečivo. Nesmí se vařit ve vodě, pouze v páře, ale…
Ďobáčky se žampiony a koláčkem se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenĎobáčky jsou rostlinné nudličky s vysokým obsahem živin a jsou ideální 100% rostlinnou náhradou masa. Jsou pikantní chuťovkou vhodnou do studené i teplé kuchyně. Můžete…
Ďobáčky se žampiony a koláčkem se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenĎobáčky jsou rostlinné nudličky s vysokým obsahem živin a jsou ideální 100% rostlinnou náhradou masa. Jsou pikantní chuťovkou vhodnou do studené i teplé kuchyně. Můžete…
Vepřové závitky s chorizem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vepřové roládky potřené hořčicí a plněné slaninou, chorizem, sušeným rajčetem a petrželkou opečeme na pánvi a podáváme s výpekem, žampiony na másle a šťouchanými…
Vietnamské vepřové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vietnamské špízy z mletého vepřového masa ochucené šalotkou, česnekem a rybí omáčkou podáváme s aromatickým salátem z rýžových nudlí, koriandru, máty a ledového…
Kebab pro vegetariány
Recept ještě nebyl hodnocenTento známý pokrm můžeme připravit i ve vegetariánské verzi. Základem je namočená a rozmixovaná červená čočka, směs orestované zeleniny a výrazné koření. Vše smícháme a…
Vepřový guláš s houbami a kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný guláš připravíme z krkovice a hnědých žampionů. Orestujeme cibuli, maso a žampiony, ochutíme kmínem a uzenou paprikou a vaříme podlité vodou a rajčatovým…
Rajčatová polévka sladkokyselá
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka potěší výbornou sladkokyselou chutí. Nejprve na olivovém oleji restujeme šalotku a česnek. Přidáme vývar, pasírovaná a loupaná rajčata a povaříme. Na závěr…
Terina z uzeného kolena
Recept ještě nebyl hodnocenTuto masovou pochoutku můžeme podávat jako předkrm. Uzené koleno uvaříme, maso obereme a zlehka rozmixujeme spolu s cibulí, solí, pepřem a petrželkou. Poté vytvarujeme…
Kuře s konfitovanými bramborami a glazovanou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOpečený kuřecí plátek podáváme s jednoduchou omáčkou připravenou z výpeku a bílého vína. Jako netradiční přílohu zvolíme konfitované brambory a sladkou a lesklou…
Kotlety podle Inez
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety, podávané na toustovém chlebu, s jednoduchou omáčkou z kysané smetany a kečupu, připravíte během půlhodinky. Poslouží tak jako rychlá a chutná…
Slaný koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč vypadá zdánlivě složitě, ale opak je pravdou. Po upečení vám vznikne naprosto geniální kombinace chuťově ladících komponentů. Červená řepa v kombinaci s obyčejným…
Polské kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné smažené masové placičky, kde maso schováte do bílkovým sněhem odlehčené okořeněné máslové směsi. Obalte je v trojobalu, a osmažte. Po doplnění vhodnou přílohou…
Vepřové kuličky s fenyklem a gremolatou
Recept ještě nebyl hodnocenGremolata(da) je italské bylinkové "ochucovadlo" z jemně nasekané plocholisté petržele, citronové kůry a česneku. Skvěle se hodí k dochucení pikantní omáčky doplněné…
Bělohradské kyselo slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenV Podkrkonoší se kyselo vařilo po celý rok. Někde se brambory vařily zvlášť ve slupce, jinde se přidávala smetana, nebo houby v soli místo sušených. Základ byl vždycky…
Vietnamské karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované vietnamské karbanátky z vepřového masa, ochucené rybí a ústřicovou omáčkou, udělají radost všem milovníkům asijské kuchyně. Podáváme je s limetkovou omáčkou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
