Vejce s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci připravujeme zvlášť. Dva plátky vařeného uzeného bůčku nařízneme na krajích a opečeme rychle na rozehřátém tuku po obou stranách. Rozklepneme na každý jedno…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jamieho těstoviny s houbami a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenna pánev s hodně rozehřátým malým množstvím oleje osmažíme nakrájené houby, stáhneme teplotu, mícháme je, až změknou, pak přidáme pepř, majoránku, osolíme dle naší chuti…
Salát z červené řepy se sezamem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme na kúsky a premiešame s olejom, semienkami a šťavou. Pridáme na kolieska narezaný pór, osolíme, okoreníme. Nakoniec vmiešame nahrubo nastrúhanú cviklu.
Sýrový koláč se zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí a olejem. Vypracujeme…
Květák se slaninou a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.Slaninu a tofu nakrájíme na kostičky. Na suchou pánev dáme slaninu. Po…
Pečené brambory s majoránkou, rajčaty, česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, očistíme, pokrájíme na plátky cca 5-6 mm silné a rozložíme na plech.Brambory pokapeme olivovým olejem s rozmarýnem. Posypeme hrubou solí, majoránkou,…
Salát z červené řepy s paprikou a ovčím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú cviklu nastrúhame na tenké kolieska a rozložíme na tanieriky. Jemne osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na kocôčky, premiešame s oreganom a pažitkou a dáme…
Česneková pomazánka delicates
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Protřepeme, zakryjeme alobalem a dáme do trouby…
Sekaná na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a troškou hladké mouky. Vytvoříme menší kuličky, které napíchneme na…
Brambory rozšťouchané se šťávou z masa
Recept ještě nebyl hodnocenVe slupce uvařené brambory oloupeme, dáme do hrnce se zbylou šťávou po dušeném, nebo pečeném masu a necháme pod pokličkou 2 minuty slabým varem prohřát. Poté…
Těstoviny se surimi a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli usmažíme na směsi oleje a másla do lehkého zrůžovění.Přidáme nakrájené tyčinky a krátce opečeme.Poté je rozmačkáme šťuchadlem na brambory, osolíme,…
Zadělávaná cuketa s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Mladé se nemusí loupat.V hlubší pánvi rozehřejeme polovinu másla, přidáme cuketu, mírně osolíme a krátce podusíme.…
Smaženky s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem. Vyšleháme hmotu, do níž vmícháme vločky. a necháme 15 minut v chladničce. Poté připravíme malé placičky,…
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony na čtvrtky a cherry rajčátka přepůlíme. Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové šťávy a…
Kuřecí kapsa plněná zeleninou na fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem prošlehaným s citronovou šťávou a uložíme ve vhodné nádobě do chladničky na několik hodin, i přes noc, marinovat. Cuketu i…
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory vydrbeme kartáčkem nebo nožem oškrábeme (což není nutné). Uvaříme v osolené vodě nebo upečeme v troubě na sádle doměkka. Je možné je místo pečení uvařit a…
Křenové topinky s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba přepůlíme a na rozpáleném sádle či oleji osmažíme dozlatova. Odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Oloupaný křen nastrouháme na jemném struhadle…
Václavky na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cibuľku aj s vňaťou a na plátky narezaný cesnak.Pridáme klobúčiky podpňoviek, osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný…
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na předehřátí. Ve 200ml vody necháme 5minut povařit svařákové koření s bujónem. V kastrolu, který je vhodný i do trouby dáme na rozehřáté sádlo restovat…
Balkánská pomazánka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr /brynzu/ a máslo rozmícháme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a drobně pokrájené dvě třetiny pórku.Směs ochutíme sladkou mletou paprikou, pepřem a olivovým olejem.…
Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme asi 1 hodinu v osolené vodě v tlakovém hrnci.Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát).Smícháme ještě teplé brambory se sterilovanou…
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenChleba máčíme 2 minuty v mléce.Přebytečné mléko vymačkáme, chléb vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, sůl, pepř,kopr a mletou rybu…
Sýrový špalíček
Recept ještě nebyl hodnocenVlašské ořechy nasucho opražíme na rozpálené pánvi a necháme vychladit. Na talíři smícháme posekanou petrželku, opražené ořechy a pokrájenou papriku. Tavený sýr utřeme s…
Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenpolévka: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olej, máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a cca 5 minut restujeme. Zalijeme vývarem, aby byla…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
