Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme den předem a poté ji uvaříme doměkka a scedíme. Do hmoždíře dáme nasekaný česnek, římský kmín, koriandr sušený i čerstvý a chilli papričky. Vše utřeme…
Pyré rajčatové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajská omáčka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatové pyré dáme do kastrůlku, přidáme trochu vody, nálevu z fazolí a koření v čajovém sítku. Vaříme cca 15 minut.Polovinu konzervy fazolí rozmixujeme tyčovým…
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak, aby zůstal cca 1 cm dužniny se slupkou, vnitřky osolíme a necháme 2 hodiny vypotit. Potom opláchneme a osušíme…
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Rozehřejeme olej, nudličky zprudka opečeme a vyjmeme. Do výpeku podle potřeby přidáme olej nebo kousek másla a…
Rybí filé na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filátka osušíme a zakápneme citronem. Na pánvi rozehřejeme olej, rybu zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme vínem, které necháme vyvařit. Přidáme rajčatové…
Kapustové "lasagne"
Recept ještě nebyl hodnocenKelové listy povaríme v osolenej vode do polomäkka. Scedíme a necháme odkvapkať.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso a za stáleho miešania ho…
Pomazánka z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby a papriku, osolíme, okoreníme a podusíme 15 minút. Necháme prechladnúť.Huby zomelieme, pridáme pyré,…
Ostrá sojovo - fazolová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené sójové maso podle chuti posypeme grilovacím kořením Argentina (cca 1 PL), zakápneme tmavou sojovou omáčkou a promícháme, aby se omáčka i koření dostaly všude…
Trochu jiná mousaka
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku omastíme olejem, poklademe kolečky brambor, lehce osolíme, poklademe cibulí nakrájenou na kolečka.Dále rozvrstvíme mleté maso tak, aby brambory zakrylo v…
Plněná ačokča s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenAčokču rozrežeme pozdĺžne na polovice a vyberieme semená.Rožok namočíme do studenej vody, vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, 1 nadrobno narezanou cibuľou,…
Černá čočka s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou,…
Papriky plněné masem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám odřízneme vršek a vyjmeme střední část se semeny.Do mletého masa přidáme najemno nakrájené šalotky, vejce, najemno nasekaný česnek, kapary, pepř a majoránku.…
Kuřecí ragú se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji prudce osmahneme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, muškátový květ, pepř. Přilijeme víno, pyré a přidáme nakrájené žampiony. Dusíme až se nám…
Chilli con zeleninka
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájíme cibuli, česnek , pórek a chilli papričku. Nejprve osmažíme cibuli s pórkem a pak přihodíme chilli papričku s česnekem. Přidejte koření, bylinky,…
Červená polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme pohanku – propláchneme ji, zalijeme 1 hrnkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Jakmile se začne směs vařit, stáhneme ze sporáku, přiklopíme pokličkou…
Vepřový paprikáš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky, žampiony a rajčata na kousky. Cibuli orestujeme na sádle dozlatova.Přidáme maso a opečeme ze všech stran. Přisypeme…
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH / kdo může použít nádobu z PH na sporáku, připravuje přímo v ní /, ve…
Rustikální pizza s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, droždí a trochy z odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme asi 30 minut pracovat. Přidáme zbytek surovin, vypracujeme vláčné těsto (pokud je třeba,…
Krkovička v rajčatovo-houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby a dusíme 10 minut. Plátky krkovice nasolíme, opepříme a pokmínujeme. Vložíme na pánvičku k houbám…
Makrela v rajčatové omáčce se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrela patří mezi dravé ryby a její maso je bohaté na bílkoviny i zdravé tuky. Připravte si skvělou večeři z filetů z makrely. Orestované kousky rybího masa doplní…
Mexický tofu guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a premiešame.Vsypeme uvarenú fazuľu, kukuricu, hrášok a na maličké kocky narezanú kapiu. Premiešame a…
Králík na zelenině a víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálika naporcujeme, posypeme na malé kocôčky narezanou mrkvou a petržlenom a prelejeme olejom. Zakryté necháme v chladničke stáť aspoň 12 hod. Králičie mäso dáme aj…
Vepřové kotlety na ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenMäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme. Okoreníme zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji v panvici z každej strany asi 15minút. Pred dokončením…
Dýňové kari s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu předem namočíme do studené vody a uvaříme do měkka. Pokud požíváte sterilovanou cizrnu, slijte ji.Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Dýni oloupeme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
