Vepřové kotlety na ananasu

tejaja Kuchařka: tejaja

2 porce Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

2 řízky z vepřového masa
2 lžíce oleje
2 lžíce krystalového cukru
1 lžíce tmavé sójová omáčka
1 lžíce rajčatového pyré nebo protlaku
1 ananasový kompot
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžička koření na čínu nebo pěti chutí nebo koření na kung pao
rýže
mražená zeleninová směs (jakýkoliv druh směsi)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme. Okoreníme zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji v panvici z každej strany asi 15minút.

  2. Pred dokončením na panvicu k mäsu pridáme odkvapkaný ananás, posypeme ho jemne čínskym korením a chilli a mierne ho opečieme, aby skaramelizoval.

  3. Medzitým necháme udusiť ryžu a v troche vody podusíme zeleninovú zmes ( množstvo podľa vlastného uváženia ).

  4. V kastróliku zmiešame: cukor, sójovú omáčku, pyré a 3 lyžice šťavy z ananásového kompótu. Povaríme na slabom plameni cca 8 minút, aby omáčka trocha zhustla.

  5. Pri podávaní uložíme ananás na mäso, okolo mäsa uložíme udusenú zeleninu a polejeme ju jemne malým množstvom omáčky. Podávame s už pripravenou ryžou.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Vepřové kotlety na ananasu

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ludmila B: Ďakujem, mám radosť, že chutilo.;-)

    Odpovědět

  • Ludmila B Ludmila B

    luxusní pro ty co mají rádi maso s ovocem.... opravdu mnamka...já k tomu dala hranolky.... bodíků, by bylo dle ohasu asi 10 :-):yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    nikolka123456: Ďakujem, som rada, keď chutí;-):-8

    Odpovědět

  • nikolka123456 nikolka123456

    moc pěkně to vypada na taliři a manžel si moc pochtnal, děkuju za inspiraci
    :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    nadka77: pravdaže:-) Mám dobrú skúsenosť k ananásu pridať kari, ale kľudne použi korenie, ktoré vyhovuje vám.;-)

    Odpovědět

  • nadka77 nadka77

    Můžu čínské koření nahradit jiným?

    Odpovědět

  • PatkovaKaterina PatkovaKaterina

    chocolate: Taky hodně brouzdávám.Pracuji na chráněném bydlení u mentálně postižených a kolikrát nevíme co kuchtit.Sedneme proto k pc a brzy bývá něco nalezeno.
    ;-);-):yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Půl hodinky bloumám po TOPkách a přemýšlím, co dobrého uvařit a vida, z náhodných na mě mrká recept přímo podle mé chuti:yes:+8.
    Jde se na to;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Masíčko se zeleninkou vždycky vypadá na fotkách krásně a tohle musí být i dobré;-)Tejajo, dávám ti boda:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ovoce s s masem jsem si zamilovala (bohužel v rodině jako jediná):-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Terezko, vypadá to lahodně a také krásná fotka. Bodík:yes: 1.

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: vepřové na ananasu vepřové maso na ananasu kotleta s ananasem kotlety s ananasem vepřové ananas vepřová kotleta s ananasem veprova kotleta recept veprova kotleta vepřové kotlety s ananasem vepřová kotleta recepty vepřové kotlety vepřové s ananasem vepřové kotlety a ananasem recepty z vepřové kotlety zapecene maso s ananasem vepřové maso s ananasem zapecené kotlety s ananasem recepty na vepřové kotlety vepřová kotleta s ovocem veprove platky s ananasem a sýrem