Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Kubina Jirka
Doba přípravy: asi 45 minut cca 15 porcí Omáčky 16 názorů
Suroviny
- 3 sáčky rýže
- 0,5 kg mletého masa
- cca 3 cibule
- 2 krabice rajčatového pyré(2X půl litru)
- asi 1,5 kg bílých paprik
- bobkový list
- nové koření
- pepř
- hvězdička badyánu
- cca 3 kostky hovězího bujonu
- 1 perník na strouhání
Postup přípravy receptu
Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče a pečeme asi 45 minut na 220°C.
Do vody, ve které se vařila rýže, nalijeme obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření, sůl, pepř, 1 hvězdička badyánu. Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky hovězího bujónu, hrnek cukru a vaříme asi 15 minut.
Nakrájíme nebo nastrouháme perník a vložíme do omáčky. Až perník změkne, tak ho ponorným mixérem rozmixujeme, tím se nám omáčka zahustí a zjemní.
Na talíř nalijeme omáčku a papriku do ní vložíme. Sami budete překvapeni tím, jak se Vám podařila tmavá, sladká omáčka bez jediného gramu mouky za pár korun.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
-
Už se těším až ji uvařím
-
Moc dobrá omáčka, přidala jsem místo badyánu hřebíček, ale určitě lze i obojí
-
Jé,děkuji za lichotku,jsem rád,že už ji někdo zkusil
-
Rajskou jsem již dělala, ale vždy mě přišla taková...normální...normální rajská...teď jsem ochutnala co jsem si navařila
podle vašeho receptu a ....mmmm...mňamozní 
je skvěláááááá! Děkuji za tento recept...já jsem nadšená 
-
Děkuju,asi litr a půl vody,co zbyla v hrnci po rýži,na co tahat další nádobí,no ne?
Takže,litr a půl rýžovky a litr pyré...Jaj,já zapomněl na skořici,ale to každej ví
-
Tak tu určitě zkusím, vypadá výborně
Taky se mně líbí ten nápad s vyfocenými ingrediencemi Člověk hned ví co do toho vlastně patří Té vody na omáčku přijdou 3 litry (když na sáček je podle návodu 1 litr)?? Asi jo, když je to 15 porcí, že -
Jako já už sem uplně zblbnul
-
Tak teď je tam plněními paprikama...
Ach ten češtin. -
Recept se mi moc líbí!
Jen bych se přimluvila za opravu v názvu - plněnými paprikami. Omlouvám se, ale nespisovná čeština mě bije do očí. -
A trošku si zalichotím,moje je jedinečná v tom,že v ní není mouka a je tmavá jak noc.
-
Jé děkuji
-
Jirko, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Rajská je pěkná a i když je jich tu dost, tvoje je zase něčím jiná a dávám ti 4.bod -
to bude jistě výborné
-
Děkuji
