Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná

Kubina Jirka Kuchař: Kubina Jirka

Doba přípravy: asi 45 minut cca 15 porcí Omáčky 16 názorů

Suroviny

3 sáčky rýže
0,5 kg mletého masa
cca 3 cibule
2 krabice rajčatového pyré(2X půl litru)
asi 1,5 kg bílých paprik
bobkový list
nové koření
pepř
hvězdička badyánu
cca 3 kostky hovězího bujonu
1 perník na strouhání
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče a pečeme asi 45 minut na 220°C.

  2. Do vody, ve které se vařila rýže, nalijeme obě rajčatová pyré, bobkový list, nové koření, sůl, pepř, 1 hvězdička badyánu. Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky hovězího bujónu, hrnek cukru a vaříme asi 15 minut.

  3. Nakrájíme nebo nastrouháme perník a vložíme do omáčky. Až perník změkne, tak ho ponorným mixérem rozmixujeme, tím se nám omáčka zahustí a zjemní.

  4. Na talíř nalijeme omáčku a papriku do ní vložíme. Sami budete překvapeni tím, jak se Vám podařila tmavá, sladká omáčka bez jediného gramu mouky za pár korun.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná

  • Vera Vera(neregistrovaná)

    Už se těším až ji uvařím:-))

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Moc dobrá omáčka, přidala jsem místo badyánu hřebíček, ale určitě lze i obojí

    Odpovědět

  • Jiří Jiří(neregistrovaný)

    Jé,děkuji za lichotku,jsem rád,že už ji někdo zkusil:-*

    Odpovědět

  • Kaxik Kaxik(neregistrovaný)

    Rajskou jsem již dělala, ale vždy mě přišla taková...normální...normální rajská...teď jsem ochutnala co jsem si navařila :-D podle vašeho receptu a ....mmmm...mňamozní :-p je skvěláááááá! Děkuji za tento recept...já jsem nadšená ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Kubina Jirka Kubina Jirka(autor receptu)

    Děkuju,asi litr a půl vody,co zbyla v hrnci po rýži,na co tahat další nádobí,no ne?;-)Takže,litr a půl rýžovky a litr pyré...Jaj,já zapomněl na skořici,ale to každej ví:-8

    Odpovědět

  • JitkaS JitkaS

    Tak tu určitě zkusím, vypadá výborně:-D:yes: Taky se mně líbí ten nápad s vyfocenými ingrediencemi:yes: Člověk hned ví co do toho vlastně patří:-D;-) Té vody na omáčku přijdou 3 litry (když na sáček je podle návodu 1 litr)?? Asi jo, když je to 15 porcí, že:-*

    Odpovědět

  • Kubina Jirka Kubina Jirka(autor receptu)

    Jako já už sem uplně zblbnul:-)):-)):-)):-//:-D

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Tak teď je tam plněními paprikama... :-)) Ach ten češtin. :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Recept se mi moc líbí! ;-) Jen bych se přimluvila za opravu v názvu - plněnými paprikami. Omlouvám se, ale nespisovná čeština mě bije do očí. :-8

    Odpovědět

  • Kubina Jirka Kubina Jirka(autor receptu)

    A trošku si zalichotím,moje je jedinečná v tom,že v ní není mouka a je tmavá jak noc.;-):-*:-D

    Odpovědět

  • Kubina Jirka Kubina Jirka(autor receptu)

    Jé děkuji:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jirko, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti u nás líbilo:-K
    Rajská je pěkná a i když je jich tu dost, tvoje je zase něčím jiná a dávám ti 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • rebeka rebeka

    to bude jistě výborné:-p;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Kubina Jirka Kubina Jirka(autor receptu)

    Děkuji:-8

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: recept rajska omacka s plnenima paprikou rajská omáčka s plněnou paprikou rajská s plněnou paprikou rajská omáčka s paprikou rajská s paprikou rajskáomáčka rajcatova omacka s plnenou paprikou omáčka s paprikou recept na dobrou rajskou omáčku levne omacky-recepty rajská omáčka s plněnou paprikou recept rajská omáčka kuchař ví rajská omáčka rajská omáčka s plnenou papriikou recept na rajskou omacku s paprikou dobrá omáčka recept rajskáomáčka rajska omačka spaprikou plněné papriky s rajskou rajiska omacka s paprikama

Zapomněl/a jsem heslo