Beskydská amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenSytý, voňavý a typicky chalupářský pokrm plný chuti, to je beskydská amoleta. Klobáska, vařené brambory, cibule, houby a vejce, kombinace chutí, která dává vzniknout…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svačinová fazolová polévka ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemných fazolí a voňavých hub dává vzniknout syté, ale zároveň lehké polévce, která zahřeje i potěší. Svačinová fazolová polévka s houbami je ideální volbou,…
Dršťková z kotrče netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenKotrč je v kuchyni ceněná aromatická houba. Připravíte z něj výbornou falešnou dršťkovou polévku. Stačí přidat mletou papriku, majoránku a nechat pořádně provařit.…
Bramboráky plněné houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s houbami jsou snadná a chutná obměna klasiky. Křupavé těsto ukrývá voňavou houbovou náplň, která dodá každému soustu šťavnatost a výraznou chuť. Stačí na…
Odlehčená smaženice z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená smaženice z růžovek je lehká a voňavá varianta klasické houbové pochoutky, ve které vynikne jemná chuť růžovek (muchomůrek růžovek) bez zbytečně těžkých přísad…
Houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky jistě patří mezi oblíbené přílohy naší kuchyně. Připravit je můžeme na mnoho způsobů. Jeden z nich najdete i v tomto receptu. K vece, slanině a cibuli přidáme…
Medailonky se žampiony a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové medailonky restované se žampiony a barevnými paprikami vytvářejí pestrou a chutnou kombinaci. Jednoduché jídlo, které zvládnete během chvilky a které…
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je oblíbená pro svou šťavnatost. Doplňte ji houbami a fazolovými lusky a získáte výborný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Díky vyvařeným kostem…
Skoro sekaná z hub
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení mletého masa a nadrobno nasekaných hub dodává této sekané jedinečnou šťavnatost i bohatou chuť. Jednoduchý recept, který osloví milovníky klasiky i ty, kteří…
Cuketová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sklizeň je vždy velmi bohatá, a tak každý recept na upotřebení této letní zeleniny vždy přijde vhod. Uchovejte si její chuť i do zimních měsíců a připravte…
Hrníčkové knedlíky s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté knedlíky s borůvkami můžete uvařit v hrníčcích. Stačí postupovat podle tohoto receptu. Odměnou vám bude sladká dobrota, které k dokonalosti chybí už jen pořádná…
Zimní podkrkonošská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka z brambor, hub a vajec, zahuštěná moukou a dochucená kmínem, pepřem a cibulkou smaženou na sádle, která zahřeje a zasytí v chladných dnech. Tradiční…
Cuketa zapečená se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená cuketa se žampiony, slaninou a salámem je voňavá, sytá a přitom jednoduchá. Jemná cuketa, šťavnaté houby a křupavá slanina se při pečení propojí v lahodný celek…
Ovocný koláč s drobenkou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté ovoce na nadýchaném těstě, doplněné voňavým mákem, nebo posypané křupavou drobenkou, tvoří koláč, který potěší každého milovníka tradičních moučníků. Skvělý ke…
Bábovka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka s houbami, masem a pečivem překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Voňavé sušené hříbky, křupavá slanina a jemná nádivková směs se promění v efektní pokrm, který…
Hruškový koláč s makovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný koláč podzimní chuti připravíme z máslového těsta, ve kterém najdeme i kousky hrušek. Ty budou také zdobit povrch těsta, které doplní ještě maková drobenka.…
Ossobucco na kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná variace italského klasického pokrmu, kde pomalu dušené hovězí koleno s kostí v morku propojuje lehce nahořklou chuť kapustiček. Dlouhé pečení dodává masu hloubku…
Paprikové lusky plněné kozáky
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky skrývají voňavou směs hub, cibulky a mletého masa, zjemněnou houskou a dochucenou kořením. Po zalití kečupem, posypání sýrem a podlití houbovým vývarem se…
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Recept ještě nebyl hodnocenPomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka.Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme citronovou…
Knedlíky se slaninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky…
Vepřový pörkölt s nokedli
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na sádle dohněda.Přihodíme na kostky nakrájené maso, restujeme ze všech stran, osolíme, přisypeme obě papriky, posekaný česnek, promícháme a…
Jehněčí kýta na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kýta pečená na černém pivu je dokonalý sváteční pokrm. Hořké a lehce nasládlé tóny piva tvoří základ výrazné omáčky, kterou zjemní smetana s jogurtem. Na závěr…
Uzené maso pikant
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kousky uzeného masa zapečené s brambory, cibulí a smetanou tvoří syté a lahodné jídlo, které voní domovem. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzeného a…
Papriky s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křehké papriky a šťavnaté houbové směsi vytváří vyvážené, syté a přitom lehce stravitelné jídlo, které nadchne nejen vegetariány. Ideální volba pro všední den…
