Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country
Šťavnaté plátky krkovičky jsou vždy sázkou na jistotu. V tomto lahodném jídlu z jednoho pekáčku je krkovička doplněna o měsíčky cibule, plátky žampionů a kolečka pórku. Stačí už jen doplnit o oblíbenou přílohu.
Postup přípravy
Krok 1: V uzavíratelné misce smícháme ingredience na marinádu. Očištěné maso nakrájíme na 3 plátky, které mírně naklepeme a z obou stran potřeme marinádou. Vložíme do misky, uzavřeme a necháme v chladu přes noc marinovat.
Krok 2: Půl hodiny před pečením vyndáme maso z lednice. Zapneme troubu na 180 °C. Pekáček vymažeme sádlem nebo olejem.
Krok 3: Na dno poklademe na měsíčky nakrájenou cibuli. Na to položíme maso a přidáme žampiony nakrájené na plátky a kolečka pórku.
Krok 4: Přelijeme zbylou marinádou z misky. Pekáček uzavřeme a dáme péct na zhruba 40 minut. Pokud je maso dostatečně měkké, odkryjeme a dopečeme ještě 10-15 minut na pěknou barvu.
Krok 5: Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami, bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s rýží.
Zveřejněno 13. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAAJ
Moje poznámka
Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAAJ
Nejnovější recepty
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 2 hodinami
Salát s chřestem a uzeným lososem
Přidáno před 3 hodinami
Parenica jako smažák
Přidáno před 5 hodinami
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Přidáno před 23 hodinami
Šlehačková krtina
Přidáno 7. 6. 2026 10:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 2 minutami
Škvarkové placky
Saphena před 14 minutami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 52 minutami
Drobenka na koláč
Junys před 1 hodinou
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 1 hodinou
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
hancis před 1 hodinou
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 2 hodinami
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
ValentineCZ před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Oljuska před 2 hodinami
Vepřová játra v pikantní omáčce
Wenzl před 3 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
jogurt bílý,
koření country,
kečup sladký,
majonéza,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
žampióny,
pórek,
cibule
Komentáře (3)