Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová kmínová polévka s vejci

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hustá cuketová polévka plná kořenové zeleniny je tak sytá a výživná, že nahradí večeři. Cuketovou polévkou doplníme potřebné tekutiny v horkých dnech a snadný pokrm nás zároveň zasytí a osvěží.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 777 kJ /
664 kcal
Bílkoviny33,83 g
Tuky39,18 g
Vláknina23,06 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 529 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy36,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, celer a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek prolisujeme a dáme stranou. Krok 2: Cibuli pokrájíme nadrobno a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem. Přidáme kmín, až se rozvoní přidáme mrkev, promícháme a restujeme než pustí barvu. Krok 3: Přidáme vodu, cuketu s celerem, osolíme, opepříme a od doby varu vaříme slabým varem 10 minut. Krok 4: Poté přidáme česnek, vejce, zamícháme a slabým varem vaříme ještě 2 minuty. Krok 5: Na závěr podle potřeby dochutíme a přidáme pokrájené lístky celeru a libečku.

TIP: Jak uvařit polévku z cukety: rady a tipy

Zveřejněno 8. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová kmínová polévka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPwGz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová kmínová polévka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPwGz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

cathleen: Děkuji:-KBabička vařívala úplně obyčejnou kmínku bez zeleniny,jen s vejcem a nudlemi.Já občas přidávám i tu zeleninu:-8

Anna Kocikova: jsme hodně polévkoví <3 a tuhle vylepšenou kmínku bych určitě zkusila! U nás v rodině se vařívala pouze takhle jednoduchá

janatka: Jaromira18: Marie Svarcova: Moc vám všem děkuji:-8:-K

Ivetko s tím kmínem má problém hodně lidí a ty jsi to dobře vyřešila:-DNaštěstí u nás ho můžeme všichni:yes:Děkuji že jsi podle receptu uvařila a také velké díky za fotky:-KJá jsem měla už všechnu zeleninu předem nastrouhanou-cuketu na zimu do sklenic a další zeleninu do soli.Tak jsem si zrovna odložila stranou na "zase nějakou"polévku,ta u nás musí být každý den;-)

Tak jsem vyzkoušela. Jen jsem zeleninu nakrájela na malé kousky. Kmín dala vyvařit do sítka, můj chlap nemá rád celý kmín v jídle a já ho ho zase přidávám všude. Tak byl kompromis. :-D:yes:

:yes::yes:Vynikající polévka, moc ráda si na ní pochutnám.:-K:-K

:-)<3:yes::yes: už podle receptu a fotečky vídím, že bude výborná , určitě udělám :-K

mika59: Mili,moc děkuji za koment a ohvězdnění:-8:-KChtěla jsem přidat fotku k nějakému podobnému rcp,ale všechny byly jiné:-)

Drahuško moc dobrá polévka, s klidem to mohu napsat. Mám tady podobnou

Suroviny:
cuketa, mrkev, celer, cibule, sádlo, kmín celý, voda, vejce, česnek, pepř mletý, sůl, libeček

Přidat fotografie receptu