Cuketová kmínová polévka s vejci
Hustá cuketová polévka plná kořenové zeleniny je tak sytá a výživná, že nahradí večeři. Cuketovou polévkou doplníme potřebné tekutiny v horkých dnech a snadný pokrm nás zároveň zasytí a osvěží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 777 kJ / 664 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,83 g |
Tuky | 39,18 g |
Vláknina | 23,06 g |
Cholesterol | 791 mg |
Sodík | 529 mg |
Sůl | 1,13 g |
Sacharidy | 36,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, celer a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek prolisujeme a dáme stranou.
Krok 2: Cibuli pokrájíme nadrobno a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem. Přidáme kmín, až se rozvoní přidáme mrkev, promícháme a restujeme než pustí barvu.
Krok 3: Přidáme vodu, cuketu s celerem, osolíme, opepříme a od doby varu vaříme slabým varem 10 minut.
Krok 4: Poté přidáme česnek, vejce, zamícháme a slabým varem vaříme ještě 2 minuty.
Krok 5: Na závěr podle potřeby dochutíme a přidáme pokrájené lístky celeru a libečku.
Zveřejněno 8. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová kmínová polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPwGz
Moje poznámka
Cuketová kmínová polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPwGz
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
celer,
cibule,
sádlo,
kmín celý,
voda,
vejce,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
libeček
Komentáře (8)