Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 941 kJ / 1 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,31 g |
| Tuky | 128,53 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,41 g |
| Sacharidy | 14,40 g |
Postup přípravy
Vepřové maso a slaninu nakrájíme na malé kousky a rozsekáme v mixéru. Rozsekané maso dáme do misky, přidáme vejce, vymačkanou žemli, mouku, sůl, mletý pepř, tymián a nakrájenou cibuli. Propracujeme a uděláme 6 válečků. Krok 2: Zelným listům vykrojíme tvrdé středy a složíme po dvou na sebe. Jemně osolíme, posypeme mletým kmínem, položíme váleček z masa, přeložíme boky listů přes maso a zatočíme. Formu na biskupský chlebíček vymažeme sádlem a závitky dáme do formy. Krok 3: Vykrojené středy nakrájíme na jemno a posypeme závitky. Vodu ze zelí promícháme s Masoxem a olejem a rovnoměrně je polijeme. Posypeme celým kmínem a dáme do předehřáté trouby péct jemně dozlatova. Během pečení je poléváme a jednou obrátíme.
Upečené závitky vyndáme z formy, do výpeku dáme uvařenou rýži, promícháme a můžeme podávat.
Zveřejněno 23. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Újezdecké plněné zelné závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WkKX
Moje poznámka
Újezdecké plněné zelné závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WkKX
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Sušenky se skořicí
Přidáno před 13 hodinami
Plněné hokkaido
Přidáno před 15 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé tvarohové knedlíky
Zlatka75 před 2 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 46 minutami
Utopenci - klasika
Ace321cz před 54 minutami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 12 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 13 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 14 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 15 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 16 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 16 hodinami
Suroviny:
listy zelné,
kotleta vepřová,
slanina anglická,
vejce,
cibule,
žemle,
sůl,
pepř,
tymián,
mouka hladká,
kmín mletý,
voda,
olej,
masox hovězí,
kmín celý,
sádlo,
rýže
Komentáře (7)
Říkávám, že v minulém životě jsem byla určitě hlávka zelí nebo brambora