Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/77002-gulasovka-z-cukety/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0780/5badc5d2cdd416775235cc818a2cb4f0-facebook.jpg&description="Gulášovka"z cukety){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
"Gulášovka"z cukety
Gulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a zdravou alternativu k tradiční gulášové polévce z masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| Tuky | 35,58 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 76,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, česnek a podusíme 8-10 minut.
Krok 2: Přisypeme papriku, sůl, mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Krok 3: Přidáme kmín, na kostičky nakrájené brambory a klobásu. Vaříme do změknutí brambor, promícháváme. Polévku dochutíme majoránkou a chilli dle chuti.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Moje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 6 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 5 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 7 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 8 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 8 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 9 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 9 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 10 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 10 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 10 hodinami
Suroviny:
cuketa,
klobása,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
koření paprika gulášová,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
chilli
Komentáře (4)