![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/77002-gulasovka-z-cukety/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0780/5badc5d2cdd416775235cc818a2cb4f0-facebook.jpg&description="Gulášovka"z cukety){kind=small}
"Gulášovka"z cukety
Gulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a zdravou alternativu k tradiční gulášové polévce z masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| Tuky | 35,58 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 76,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, česnek a podusíme 8-10 minut.
Krok 2: Přisypeme papriku, sůl, mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Krok 3: Přidáme kmín, na kostičky nakrájené brambory a klobásu. Vaříme do změknutí brambor, promícháváme. Polévku dochutíme majoránkou a chilli dle chuti.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Moje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Nejnovější recepty
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Letní salát s uzeninou
Přidáno před 11 hodinami
Placky s povidly
Přidáno před 11 hodinami
Listové muffiny s mascarpone a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
majinka007 před 56 minutami
Paprikový bůček tety Božky
finetoxic před 1 hodinou
Uncle Bens omáčka
[email protected] před 2 hodinami
Jáhlová kaše s ovocem
zvon23 před 2 hodinami
Farářské řízky
Valis před 2 hodinami
Duhová kachní játra
Lenka N. před 4 hodinami
Šlehačková buchta
Betyna68 před 4 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
ricci před 4 hodinami
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Martina18 před 4 hodinami
Kuřecí maso na hříbkách
bsuna před 6 hodinami
Suroviny:
cuketa,
klobása,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
koření paprika gulášová,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
chilli
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0