Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky větší než na guláš. Dáme předehřát troubu na 170 °C.Rozpálíme velkou hlubokou pánev se sádlem a dáme osmahnout nahrubo nasekanou cibuli…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky větší než na guláš. Dáme předehřát troubu na 170 °C.Rozpálíme velkou hlubokou pánev se sádlem a dáme osmahnout nahrubo nasekanou cibuli…
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi netradičně vypadá tento pečený a uzeným masem plněný chlebíček na řezu. Kynuté těsto potřené sádlem doplníme nastrouhaným parmezánem a nadrobno nakrájeným uzeným…
Olomoucká cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme.Zalijeme asi 1,5 litrem vývaru, přidáme jalovec, kmín a vaříme asi 20 minut…
Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vlastníte remosku a máte rádi bramboráky, můžete je připravit trochu jinak a dietněji podle tohoto receptu. Bramborové těstíčko je proloženo kuřecím masem a po…
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si sváteční oběd z vepřového masa a skvělé omáčky. Každá kapsa skrývá vnitřek plný lahodné masové směsi doplněné o šťavnaté žampiony. Jako přílohu můžete…
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenDobře kořeněné brambory, kysané zelí zjemněné smetanou, anglická slanina a šťavnaté kuřecí maso zapečené v remosce tvoří skvělou kombinaci, na které si jistě pochutnáte.…
Škvarečky ze odřezků vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z domácích škvarků patří k tomu, co zvláště mužští strávníci uvítají na čerstvém chlebu. Domácí příprava škvarků dá sice trochu práce, ale výsledek předčí…
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velmi chutné a jemné. Aby nebylo příliš suché, prošpikujeme ho slaninou, a pro výbornou chuť přidáme česnek a rozmarýn. Maso podáváme s chutnou šťávou…
Meteník z pečenky
Recept ještě nebyl hodnocenMeteník je slaný koláč původem ze Slovenska. Jeho základem je kynuté těsto se zelím a uzené maso. Příjemná vůně tohoto koláče vám již během pečení provoní celou kuchyň.…
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělnímu obědu nejčastěji připravujeme opravdu vydatné pokrmy, které vyžadují pečlivou přípravu. Dušené vepřové maso na česneku, v kombinaci s příjemně nasládlým…
Červená řepa "Fajnovka"
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je opravdu bohatá na spoustu zdravých prospěšných látek. Její využití v kuchyni je opravdu velké, upotřebíte ji jak ve slaných, tak i ve sladkých pokrmech.…
Kuřecí karbanátky v pikantní paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nabízí kombinaci křehkých a šťavnatých karbanátků v omáčce s pikantním nádechem, která dodá jídlu nezaměnitelný šmrnc. Ideální pro všechny, kteří mají rádi…
Zapečené rohlíky s cuketovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZapékání je skvělý způsob, jak využít starší pečivo. Z rohlíků plněných dobrou cuketovou směsí připravíme jednoduché a rychlé pohoštění, které jistě potěší naši návštěvu…
Cibulová jíška do lednice
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme mouku a smažíme cca 6-8 minut, neustále mícháme.Jíšku odstavíme a s občasným…
Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJak to tak bývá, někdy nám zbydou suroviny z předchozího vaření a je škoda toho nevyužít. Takto vznikají nejlepší jídla z jednoho hrnce. Tarhoňa s uzeným masem a houbami…
Kapustová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRčení, že polévka je grunt, jste dozajista už slyšeli. V tomto receptu to platí do posledního písmene. Vydatná polévka z jemně nakrájené kapusty, mletého masa a brambor,…
Kachna se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachna se zelím patří ke slavnostnějším pokrmům. Podávat ji můžete se dvěma druhy zelí, bílé i červené a knedlíky můžete připravit houskové, karlovarské nebo…
Kachna se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachna se zelím patří ke slavnostnějším pokrmům. Podávat ji můžete se dvěma druhy zelí, bílé i červené a knedlíky můžete připravit houskové, karlovarské nebo…
Zapékané obrácené kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNedílnou součástí naší kuchyně je také zvěřina. Zejména v podzimním období bývají tradiční zvěřinové hody. S naším receptem si však třeba zrovna řízky z kance můžete…
Křupavý smažený květák v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete květák, není potřeba ho smažit pouze v trojobale. Vyzkoušejte tento recept na květák v pivním těstíčku. Je to zase něco jiného, není to tak pracné a třeba…
Hovězí na kořenové zelenině a špekové knedlíky s kapií v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z pomalého hrnce jsou chuťově neporovnatelně bohatší než běžně dušené pokrmy. Kvalitní hovězí maso je pro tuto úpravu jako stvořené. Budete mít maso „jako dort” s…
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapusta je super zdravá zelenina, přesto je v naší kuchyni velmi opomíjená. Zde je výrazně ochucená kořením a česnekem a v kombinací s vepřovým masem vám zajisté bude…
Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně 12 hodin předem umícháme v míse rozkvas. Zakryjeme proti osychání a necháme pracovat.K vykvašenému rozkvasu přidáme zbytek všech surovin a uhněteme těsto.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
