Brněnská krůtí jehla „MIX“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a naložíme do směsi oleje, ve kterém rozmícháme Vegetu a mletou červenou papriku (oboje po 1 KL). Necháme uležet do druhého dne…
Salám Gothaj - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nastrouháme, rohlík pokrájíme a smícháme Dáme na vymazaný plech, potřeme kečupem. Navrch rajčata, papriku, cibuli ( podle sebe ) Péct 30 min. pak posypat…
Rýžové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, přidáme vejce, nastrouhaný gothaj, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, nastrouhanou cibuli, česnek a mouku.Vše zamícháme a tvoříme placičky. Dáváme na…
Sýrová pomazánka s gothajem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme tavený sýr s majonézou, přidáme drobně pokrájenou cibuli, posekaná vajíčka, postrouhaný gothaj a tvrdý sýr. Vše promícháme a dle chuti osolíme + opepříme.…
Slané koláče - závěrečný vylepšovák
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme. Po upečení koláč potřeme česnekovým olejem-něco jako když se potírají langoše - dodá to koláčům a především suchým okrajům neuvěřitelně dobrou chut a vůni.
Hladová Míša
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme a zbavíme měkkého středu - nakrájíme na kostičky (asi 2x2 cm), omyté brambory i se slupkou taky na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli rajčata a salám,…
Těstoviny se zelím a gothajem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dáme do hrnce nebo do vysoké pánve, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a necháme dusit do změknutí (dle potřeby přidáváme trošku vody, aby se zelí nepřipálilo).…
Bramborový salát - 88paja
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dáme vařit ve slupce. Dáme vařit i vajíčka a oloupanou mrkev.Po uvaření a vychlazení brambory i vajíčka oloupeme a protlačíme přes kolečko do mísy.Do mísy…
Karbanátky z patizonu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, natrouhaný gothaj, nahrubo nastrouhaný patizon, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku.…
Pizza se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto pizzu můžeme použít buď těsto listové mražené z obchodu nebo si těsto připravíme sami. Postup na těsto kynuté bude pod fotkami. Na pizzu z listového těsta…
Zeleninová směs se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenSalám pokrájíme na kostičky a orestujem,přidáme 2 balíčky mražené zeleniny s kukuřicí a necháme podusit.Když je zelenina měkká přidáme 1celé máslo a chvíli podusíme.Pak…
Můj Rumcajs salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a vejce oloupeme.Cibuli nakrájíme nadrobno.Salám a vejce umeleme na masovém strojku, přidáme cibuli, majonézu, hořčici a nadrobno nasekané chilli papričky…
Gothaj džužu - čína chudých
Recept ještě nebyl hodnocenSalám zprudka opečeme - mícháme. Na druhé pánvi na sádle podusíme zelí s pórkem (musí křupat). Zalejeme vývarem. Do toho pak ten salám. Dochutíme sójovkou, glutasolem…
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáče. Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice. Cibuli nakrájíme na měsíčky, špek a salám na kostičky a vše…
Dobrý dušený bůček s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na měsíčky, papriku + rajče na menší čtverečky, mrkev na kolečka a…
Vlašský salát z Osíka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a mouky uvaříme za stálého míchání kaši, kterou necháme dobře vychladnout.Všechny suroviny nakrájíme na malé kostky, vmícháme kaši, majolku, dochutíme hořčicí,…
Plněné papriky II.
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám odřízněte "pokličku" a vyčistěte od jadérek. Směs na náplň: Nastrouhejte sýr, nakrájejte na kostičky gothaj – obojí smíchejte s vejcem, osolte, opepřete. Směsí…
Zapečené bramboro-těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na menší kousky, dáme do mísy, přidáme nasekanou uvařenou brokolici, nastrouhaný sýr, salám, a mírně osmaženou cibulku. Já jí smažím rovnou v pekáčku…
Zapečené těstoviny s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme do polomäkka v osolenej vode. Hrášok tiež uvaríme do polomäkka a zmiešame s cestovinami. Pridáme na kocky nakrájanú salámu, vajíčka, strúhaný syr,…
Ledvinky s játry na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si připravíme, jak jsme zvyklí a nakrájíme na proužky, játra na kousky a nakrájíme si všechny ingredience na menší kousky a houby si namočíme do teplé vody. Na…
Ledvinkové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si vyčistíme, omyjeme a nakrájíme jak jsme zvyklí. Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli s česnekem a kmínem, necháme prosmažit, dáme připravené ledvinky…
Plněné prsteny z Gothaje
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájená kolečka salámu Gothaj cca 1,5 cm široká s otvorem od vykrajovátka (vykrojené části lze využít do ražničí- tak jako v tomto případě, kdy se jednalo o jinak…
Bramborový salát rodinný
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme raději den předem. Na struhadle nastrouháme nahrubo syrovou mrkev, okurky, jablko (oloupané). Cibuli nakrájíme co nejvíce nadrobno, salám nakrájíme na…
Zapečené papriky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky si rozpůlíme, vyčistíme a dáme do pekáčku, který jsme potřeli olejem. Vnitřky paprik pokapeme olivovým olejem a posolíme, posypeme pikantním kořením, použila…
