Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom.Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko (olej už nepridávame) Potom pridáme smotanu a nastrúhanú nivu,…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu.Můžeme nechat i přes noc v lednici. Pak prudce orestujeme - minutka, můžeme…
Kyselá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli.Keď sú mäkké, tak ich zlejeme, prepláchneme vodou a rukou vyžmíkame. Na masle si osmažíme cibuľu.Po chvíli…
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Chvilku smažíme a přidáme plátky masa a zprudka opečeme. Ochutíme solí,…
Zapečené brambory s rybou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem uvařené a zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Filé necháme mírně povolit a nakrájíme ho na kostky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme na…
Marinovaný kuřecí plátek s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso si nařízneme a uděláme tenčí plátek. Smícháme marinádu a lehce naklepané plátky marinujeme 1 den. Smažíme na oleji krátce - z každé strany 3 minuty. Na…
Paštika z kuřecích jatýrek
Recept ještě nebyl hodnocenPostup:Na pánev si dáme 2 lžíce másla přidáme játra a z prudka je orestujeme 3-4 minuty a poté přidáme najemno nakrájenou cibulku ,víno, sůl a bylinky vaříme asi 2-3…
Bílá cuketová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCukety umyjeme, jednu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, dáme na olej podusiť, pretlačíme cesnak, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme dobre prevaríme. Môžeme…
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu, přidáme petržel a cca 5 minut restujeme na mírném ohni. Maso pouze…
Zapékané brambory se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky, vyskládáme je na dno pekáčku, osolíme, opepříme, okmínujeme (já mám ráda kmín, proto dávám mletý i celý). Okořeněné brambory…
Malinovo-mandlové (chuťové) pohárky
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: smetany rozšleháme s cukrem a pak pomalu přisypeme pudinkový prášek, až nám vznikne hustší krém. Pak přilijeme mandlový likér (v nouzi pár kapek mandlové příchuti)…
Špagety Gran Moravia sypané piniovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu nalijeme do malého rendlíku a pomalu přivedeme k varu. Následně přisypeme nadrobený sýr Gran Moravia a necháme pomalu rozpustit. Jde to pomalu, a proto si po…
Lilek na smetane
Recept ještě nebyl hodnocenBaklazan nakrajame na kolieska a nasolime. Nechame vypotit, aby sme odstranili horkost. Po 30 minutkach ho oplachneme a obalime v muke zmiesanej s chilli korenim a…
Cuketovo-těstovinová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce rozpáleného oleje zprudka osmažíme na plátky pokrájenou mladou neloupanou cuketu. Když začíná lehce zlátnout, přisypeme k ní na kostičky pokrájenou slaninu …
Slepičí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme doměkka ve vodě s kořením. Uvařenou vytáhneme, obereme maso a nakrájíme ho na kousky, vývar scedíme (aby zůstal čirý).Pórek nakrájíme nadrobno a zpěníme…
Zauzený losos s brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme lososa, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě mletým pepřem. Vyudíme dle některého postupu, viz poznámka. Kdo chce, připraví si lososa pouze na…
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji zprudka osmahneme ze všech stran. Osolíme (solit jen málo, protože sýr je slaný dost), opepříme a zasypeme nastrouhanou…
Volyňský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupeme, opláchneme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do hrnce, přidáme obě masa, masox a vaříme cca 30 minutMaso vybereme, zbavíme kostí a nakrájíme na…
Pepřová omáčka s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou omáčku ze smetany a zeleného pepře připravíme za pár minut. Výraznou chuť pepře můžeme ještě doplnit slanou gorgonzolou, omáčka tak bude ještě lahodnější.…
Losos s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽe ryba a houby nejdou dohromady? Ochutnejte lososa v kombinaci s jemnou smetanovou hříbkovou omáčkou a jistě tomuto jídlu také přijdete na chuť. Pokrm podáváme s…
Celozrnné těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici očistíme, rozdělíme na menší kousky a uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Dáme vařit těstoviny. Na pánvi rozpálíme olej a orestuje nadrobno nakrájený česnek,…
Ptáčci z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná vejce. Maso se směsí zabalíme do roličky a svážeme…
Sójové nudličky na hořčici s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky povaříme dle návodu ve vývaru nebo masoxu, necháme vychladnout a vymačkáme vodu.Na pánev si dáme sádlo (kdo nemá rád, použije olej nebo máslo), na sádlo…
Kuřecí s wasabi žloutkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a okořeníme. Opečeme jej z obou stran na pánvi s olejem. Když je maso opečené, vyjmeme ho a uchováme v teple. Do stejné pánve vlijeme smetanu, necháme…
Přečtěte si Zobrazit více
