Kančí kostky na zelenině a žampionech

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Jiné maso 8 názorů

Suroviny

500 g kančí kýty
200 g žampionů
100 g farmářské slaniny
2 mrkve
2 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky uzené papriky
1 smetana na vaření
sůl
barevný pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kančí kýtu nakrájíme na kostky a přendáme do mísy.

  2. Následně maso osolíme, opepříme, zasypeme uzenou paprikou a zakápneme olejem. Dobře promícháme a necháme nakřehnout.

  3. Do pekáče nakrájíme slaninu a cibuli na proužky, očistěné půlky žampionů, plátky česneku a hranolky mrkve.

  4. Přidáme okořeněné maso, vše promícháme, mírně podlijeme vodou a zakryté pečeme asi hodinku v troubě na 180 stupňů.

  5. Odklopíme, necháme zredukovat tekutinu a zalijeme smetanou.

  6. Ještě dopečeme, než maso úplně změkne a je-li sosík příliš řídký, můžeme přidat trochu světlé instantní jíšky.

Poznámka

Jako přílohu jsem zvolila bramborové gnocchi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kančí kostky na zelenině a žampionech

  • Naděžda Havlátová Naděžda Havlátová(neregistrovaný)

    Tak dnes uvařeno k obědu a opravdu moooccc dobré. Já ještě přidala do plechu kostku masoxu. :-K :-* :yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • 1974andrea 1974andrea

    Andrej super, to by mi chutnalo:-p:yes: Jen se mi zdá, že ta uzená paprika delší tepelnou úpravou ztrácí chuť a vůni, bohužel.:-S

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    No,tak na takové dobrotě bych si smlsla i já:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    to je nádhera:yes::-D

    Odpovědět

  • veronika veronika(neregistrovaná)

    vypadá to výborně:yes:...jakmile bude doma kančí, vyzkoušíme;-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes::yes::yes::yes: Paráda, Andreo!!!

    Odpovědět

Tématické fráze: kančí na zelenině recepty kančí maso na žampiónech kančí maso na žampionech kančí kostky kančí kýta na zampionech kanci kostky,recept kanci maso na zelenine kančí kýta na zelenině kančí guláš na zelenině kanec na žampionech veprove platky na zamionech kančí na zelenině kančí na zelenině a pivě kančí kostky se zeleninou kančí maso recepty kančí v zelenině kančí maso s hranolky kančí na žamionech kančí kýta žampiony kanci na zelenine pecene v troubě

Zapomněl/a jsem heslo