Letní guláš se smetanou - Halapáč jihlavskej babičky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 864 kJ / 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,86 g |
Tuky | 56,19 g |
Vláknina | 13,62 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 988 mg |
Sůl | 2,30 g |
Sacharidy | 27,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 6. 2013 09:22
Vyzkouseno. Nesehnala jsem pekna rajcata, tak jsem dala 3 lzice krajenych rajcat z plechovky. A jen tak 1/3 kelimku smetany.
Výborne jidlo :)
Ze zbytku fazolek jsem uvarila polevku http://www.toprecepty.cz/recept/13716-fazolkova-po...
16. 5. 2010 13:23
+6
16. 5. 2010 11:52
To vyzeráAsi sa musím ísť najesť a až potom sem pozerať
Dávam bod a ukladám
12. 5. 2010 16:53
Hledala jsem nějakou rychlovku k večeři ve všední den. . . a našla jsem ji! Díky
26. 3. 2010 22:47
vidím to na levné a výborné jídlo3
7. 6. 2009 07:15
mirca..namojdusu do polhodiny mozes jest....je to vyborne aj s chlebom, cestovinami a pod
7. 6. 2009 07:09
Výbušnáto vypadá jako rychlovka a ještě k tomu mňamka
Ukládám a vyzkouším
6. 6. 2009 12:06
U nás se bramboráku do trouby zase říkalo "chudobnica" a absolutně nevím, proč
Tady ten recept znám, možná malinko jinak upravený, nejsem si jistá těmi rajčaty, ale jsem si naprosto jistá, že to nemělo chybu
+
14. 10. 2008 22:14
no ja ozaj neviem... ja som ten recept zdedila aj s nazvom
14. 10. 2008 22:02
Tak jsem našla tohle a je to víc podobné tomu \\\"bramboráku\\\" http://www.chytrazena.cz/vare... , ale jak píše spagetka rodinné názvosloví je kolikrát úplně zavádějící a orientují se v něm jen zasvěcení. My jsme bramborákům na plotně (bez omastku) říkali kramfleky a v troubě jsme pekli brambornik. Recept jihlavské babičky a jeho původ je zajímavý, takhle experimentuji moc ráda.
14. 10. 2008 21:40
Já tedy i díky sudetům a příbuzenstvu v Německu vím, že halapáč je po česku (pozor - zjednodušeně!!! něco jako bramborák), ale tyhle přísdady... recept...no nevím. Poptám se.Ale z vlastní zkušenosti vím, co umí ne krajové, ale rodinné tradice udělat z receptů. Právě jen příklad bramboráků - v mé rodině z Chuchelny(Krkonoše)- a pozor - HALUŠKY - VÝHRADNĚ pro vás známé bramboráky pečené na plotně, ale: BRAMBORÁK - JEDINĚ V TROUBĚ. Vím, jak znáte halušky.Jenže pro nás jsou halušky voňavé placky na plotně a to samé ve větším v pekáči - bramborák. Ale tenhle recept znám pod jiným názvem, a tady vidíte,že fakt na názvu nezáleží.Chutná? Tak dobrou chuť a aŤ se to jmenuje, jak chce.
14. 10. 2008 21:35
tak som to skonzultovala s mojim jihlavskym manzelom a aj babicke som volala teraz do jihlavy...takze povod jedla je absolutne neromanticky. Babicka vzdy v lete byva na okrouhliku a ked mala este male deti, tak varila z toho co mala, ona tam na chate mala za mlada aj kusok pody, kde si pestovala zeleninu a tak...a tam vymyslala co varit a raz vymyslela toto a uz si nepamata preco to nazvali takto... takze je to skutocne uplne povodny recept.
14. 10. 2008 21:24
jsem z Jihlavy ale recept neznám i když se babička o něm zminovala a protože je němka myslel jsem si že to je nějaké staroněmecké jídlo. nevíte o tom něco bližšího ?
20. 4. 2008 20:18
ja vobec neviem. ze to takto volaju v manzelovej rodine, roky rokuce.
20. 4. 2008 18:20
Co znamená slovo Halapáč?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pečená zelenina s rybou
Přidáno před 45 minutami

Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka z avokáda s tuňákem
Přidáno před 1 hodinou

Skleněné nudle s tofu a cuketou
Přidáno před 13 hodinami

Pečená zelenina se sýrovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí "rillettes"v PH
Přidáno 3. 7. 2022 22:27
Právě bylo uvařeno:

Vepřový perkelt s tarhoňou
uvařil/a sMoulynka
před 5 minutami

Mascarpone dort s citrónovou chutí
uvařil/a Slivci
před 45 minutami

Šťávička za studena dělaná
uvařil/a Zdezde
před 1 hodinou

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
uvařil/a Slivci
před 9 hodinami

Kuřecí prsa pečená ve slanině
uvařil/a Mariis
před 10 hodinami

Květákovo-pórkové placičky se sýrem
uvařil/a MarcelaMandova
před 11 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a veverkag
před 14 hodinami

Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou
uvařil/a Ala787
před 16 hodinami

Pečené debrecínské brambory
uvařil/a Jaja.27
před 17 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky
uvařil/a Hatiorka
před 18 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bramborový guláš podle babičky bramborák pečený v troubě bramboráky jako od babičky bramboráky v troubě bramboráky pečené v troubě krajová jídla braboráky levná jídla našich babiček bramborák v troubě krajové recepty jak udělat bramboráky babického recepty jak udělat bramborák jídla v německu pečené bramboráky bramborák do trouby recepty krajových jídel bezmasité jídlo recept na buřguláš resepty
Suroviny: fazole zelené, paprika čerstvá zelená, rajče, houby čerstvé, cibule, paprika sušená pálivá, olej, smetana sladká, mouka, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, čerstvé bylinky
Letní guláš se smetanou - Halapáč jihlavskej babičky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kmY
15 názorů