Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 6 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 12 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 12 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 14 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemské okurky
LusiPa před 32 minutami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 33 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 2 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 4 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 4 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 4 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 8 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 9 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře (1)