Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Večeře ze zbytku špaget
Přidáno před 12 hodinami
Pohankové smaženky
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Kávová bábovka s čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Banánový cheesecake
Přidáno před 15 hodinami
Lotus kuličky v bílé čokoládě
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
misula29 před 40 minutami
Pečený čaj
Fitulka před 8 hodinami
Sterilované kapie II.
Martakasova před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
radbastim před 10 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Petaas před 10 hodinami
Celozrné koláčky
Petaas před 10 hodinami
Hlíva na paprice
Petaas před 10 hodinami
Halibut v bylinkách
Petaas před 10 hodinami
Květák v sýrové omáčce
Petaas před 10 hodinami
Broskvové Himaláje
Petaas před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře (1)