Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 2 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 2 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 4 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 8 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 8 hodinami
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkový beránek
Veru315 před 36 minutami
Bylinková treska na másle a kmínu
poirotka před 43 minutami
Nádivka velikonoční
EvkaHavlikova před 1 hodinou
Biskupský beránek - opravdový biskupák
[email protected] před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
MartaBardo před 1 hodinou
Tvarohové koláčky babičky Boženky
JiZa5 před 1 hodinou
Valašská kyselice
vanilj před 2 hodinami
Pravé telecí ragú
cmeli6005 před 3 hodinami
Velikonoční nádivka
AndreaAbb před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře (1)