Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 5 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 8 hodinami
Tvarohovo-mrkvový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Kapustový dort
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 1 hodinou
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 2 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 3 hodinami
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 4 hodinami
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 5 hodinami
Utopenci dle mé prababičky
sara9876 před 6 hodinami
Plecko ve slaninové omáčce
Milumar před 6 hodinami
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
MirekFM před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře (1)