Ředkvičkový salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý ředkvičkový salát s koprem a křupavou cuketou, zalitý lehce pikantní smetanovo-hořčičnou zálivkou. Svěží, barevný a křupavý salát plný vitamínů je ideální jako…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet.Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s…
Jahodový dort bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále nebo v robotu zpracujeme veškeré ingredience na korpus. Jakmile je těsto zpracované, rozválíme ho pizza válečkem na pečicí papír, který vložíme do kulaté formy.…
Kávové nanuky nebo zmrzlina z pudinku a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku vlijeme mléko, přidáme cukr smíchaný s pudinkovým práškem a kávou. Za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu a zvolna povaříme zhruba 2 minuty.…
Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny…
Brambory zapékané s ředkvičkou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročný pokrm, který je plný živin a hlavně dobrých surovin. Drobné brambory jsou doplněny směsí z ředkviček, slaniny a jarní cibulky. Před samotným zapečením ji ještě…
Piškotová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostky. Pak přivedeme k varu 1/4 l vody, jablečnou i citronovou šťávu a 50 g cukru, do směsi…
Nepečený jahodový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží, nadýchaný a přitom efektní dezert, který se obejde bez pečení. Spojení krémového mascarpone, čerstvých jahod, bílé čokolády a piškotů si zamiluje celá rodina.…
Kuřecí maso s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je známé svojí jednoduchou a rychlou přípravou. Orestované kousky masa ochutíme kari kořením a nakrájenými ředkvičkami. Ty dodají masové směsi lehce pikantní…
Cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa má v kuchyni široké využití a každý recept na její upotřebení přijde vhod. Vyzkoušejte slaný koláč z listového těsta s cuketovou náplní se zakysanou smetanou a…
Terchovská sváteční kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenNaši slovenští sousedé si Vánoce nedovedou představit bez tradiční kapustnice. Vyzkoušejte ji připravit dle receptu z Terchové. Polévka plná zelí, ze silného masového…
Předkrm z marinovaného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos je typická chuťovka spíše pro severské země. Zkuste si jej připravit i vy doma, k večeři nebo na významnou oslavu. Filet lososa je naložený 3 dny v…
Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy jsou vskutku sváteční záležitostí. Jejich úhledný tvar po nakrájení a zdobení ze šlehačky jim dává punc zákusku na neděli. Vyzkoušejte jemné piškotové řezy s…
Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy jsou vskutku sváteční záležitostí. Jejich úhledný tvar po nakrájení a zdobení ze šlehačky jim dává punc zákusku na neděli. Vyzkoušejte jemné piškotové řezy s…
Telecí kousky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva…
Quiche inspirovaný Herbářem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný slaný koláč nazývaný quiche je inspirován chutí Francie. Křehké máslové těsto, jako základ koláče, je doplněno bohatou vrstvou toskánské slaniny lardo,…
Zeleninové hranolky se smetanovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Přendáme do velké mísy, kde rovnoměrně obalíme v olivovém oleji, osolíme a opepříme.Poklademe na pečicím…
Karamelové krémové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenRůzné poháry patří k oblíbeným dezertům, můžete vyzkoušet i tyto krémové s intenzívnější karamelovou chutí. Příprava není náročná a poháry můžete podávat jak ve všední…
Pomerančový dezert s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nastrouháme kůru z omytého pomeranče a pak pomeranč ostrým nožem okrájíme tak, aby na něm nezůstala bílá část. Pomeranč přidáme do mísy a rozmixujeme.Přidáme…
Ostružinové poháry II
Recept ještě nebyl hodnocenKonec léta bývá ve znamení ostružin a kromě pečených moučníků a taktéž různých zmrzlin a nanuků z nich můžete rodině připravit i osvěžující poháry dozdobené oslazenou…
Ořechovo-čokoládové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, sádla, másla, ořechů, soli, vejce, prášku do pečiva, skořice a pomerančové šťávy vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet.Těsto rozválíme,…
Karamelovo-pudinkové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenOdměřené mléko rozdělíme zhruba na poloviny a jednu část mléka ohřejeme. Horkým mlékem pak zalijeme karamel.Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr, postavíme na mírný…
Francouzská hrachovka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzská hrachová polévka s uzeným má díky přidané lámance z krup zajímavou chuť i texturu. Polévku můžete servírovat i ve sváteční den a ozdobit restovanou cibulkou…
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna rebarbory je v plném proudu, zkuste z ní uvařit kynuté knedlíky s omáčkou s jahodami a zakysanou smetanou. Příprava je snadná, těsto se ani nenechává kynout.…
Přečtěte si Zobrazit více
