Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Name: Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hlávkového zelí; 3 jarní cibulky; pár snítek petrželové natě; Zálivka:; 190 g zakysané smetany; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 lžička medu; 1-2 lžičky citronové šťávy; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; Masové kuličky:; 300 g mletého vepřového masa; koření (dle chuti); 1 lžíce Solamylu; 2-3 lžíce mléka; 2 lžíce strouhanky; sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	75,79 g
Tuky	37,61 g
Vláknina	10,78 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	768 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	74,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku. Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí. Krok 3: Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná. Krok 4: Podáváme s masovými kuličkami.

Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku.
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí.

Jak nakrájet zelí
Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná.
Podáváme s masovými kuličkami.

TIP: Jak připravit mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Věrky salát z bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Masové kuličky pečené v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Kuřecí kuličky v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Masové knedlíčky v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelí
Česká kuchyně
Smažení
Bylinky

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Náhodný recept

Smetanová okurková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medmic 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 9 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 15 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 16 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2020 07:45

Přečtěte si

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 176×

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Retro okénko: Klasický "hospodský" zelný salát i sladký mrkvový nezruinují peněženku. Jedna porce vyjde na pouhé 4 koruny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 7 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 7 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 7 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 8 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 9 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 10 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 11 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 11 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 11 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 12 hodinami

Tématické fráze:
salát z bílého zelí, salát ze zelí, salat s bileho zeli, bílé zelí recept, bile zeli salaty, salát se zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, cibulka jarní, nať petrželová, smetana zakysaná, hořčice dijonská, med, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, maso vepřové mleté, koření, solamyl, mléko, strouhanka, sádlo

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času