Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

350 g 350 g hlávkového zelí

3 3 jarní cibulky

pár snítek snítek petrželové natě

Zálivka:

190 g 190 g zakysané smetany

2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice

1 lžička 1 lžička medu

1-2 lžičky 1-2 lžičky citronové šťávy

sůl (dle chuti)

čerstvě mletý pepř

Masové kuličky:

300 g 300 g mletého vepřového masa

koření (dle chuti)

1 lžíce 1 lžíce Solamylu

2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka

2 lžíce 2 lžíce strouhanky

sádlo na smažení (nebo olej)