Selské vepřové závitky s placičkami
Selské vepřové závitky s bramborovými placičkami jsou lahodným pokrmem, který kombinuje různé druhy masa s netradiční přílohou. Tyto závitky jsou podávány s dozlatova opečenými bramborovými placičkami, které jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 541 kJ / 3 236 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 263,66 g |
Tuky | 153,20 g |
Vláknina | 24,60 g |
Cholesterol | 911 mg |
Sodík | 3,91 g |
Sůl | 9,20 g |
Sacharidy | 190,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku rozkrojíme na špalíčky, které rozkrojíme na plátky.
Krok 2: Plátky posolíme, potřeme hořčicí, poklademe cibulí nakrájenou na nudličky, opepříme.
Krok 3: Na každý plátek položíme špalíček vařené uzené plece a svineme do závitků, které zabalíme do anglické slaniny.
Krok 4: Závitky potřeme olejem, napíchneme na jehlici a pečeme na grilu z obou stran asi 20 minut, tak, aby maso nebylo suché.
Krok 5: Vařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, koření a dobře promícháme.
Krok 6: Z těsta tvoříme placičky, které smažíme z obou stran na oleji.
Krok 7: Hotové placky namažeme zakysanou smetanou, posypeme zelím, orestovanou anglickou slaninou a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 8. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selské vepřové závitky s placičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p76N
Moje poznámka
Selské vepřové závitky s placičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p76N
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 7 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 15 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 5 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 5 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 8 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 8 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 9 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 10 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 11 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 12 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 13 hodinami
Tématické fráze:
selský závitek,
vepřové závitky,
selský vepřový závitek,
placičky z vařených brambor s orestovanou cibulí,
selské závitky se zelím,
selsky brambory se zelím,
vepřový selský závitek,
zavitky z panenky,
veprove plecko zavitky,
selský vepřový závitek s brambory,
vepřová závitky z panenky,
vepřové závitky na smetaně,
zavitky z plece s horcici,
vepřové závitky se slaninou a vejcem,
závitky z vepřové panenky,
hovezi s placickama,
prostreno-zavitek-maso,horcice,smetana,
závitek vepřový,
vepřové závitky se slaninou,
slske zavitky
Suroviny:
panenka vepřová,
slanina anglická,
cibule,
plec uzená,
sůl,
pepř čtyř barev,
hořčice,
olej,
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
rozmarýn,
tymián,
pepř bílý mletý,
sůl,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
zelí sterilované,
petrželka
Komentáře (7)