Červený dort s krémem a ovocem
Krásný červený dort vypadá na řezu opravdu efektně. Bílý krém z mascarpone a šlehačky se postará o správný kontrast s červeným korpusem. V kombinaci s jahodami, borůvkami a nastrouhanou čokoládou chutná skvěle a jeho příprava není vůbec složitá.
Suroviny pro 1
dortová forma o průměru 22-24 cm
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 708 kJ / 3 993 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,56 g |
Tuky | 110,37 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 687 mg |
Sodík | 609 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 648,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Vejce, cukry, červené barvivo a mléko smícháme dohromady. Vmícháme mouku s kypřicím práškem a nalijeme do dortové formy.
Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Korpus horizontálně prokrojíme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém. Následně jím potíráme střed dortu asi půlcentimetrovou vrstvou. Na krém rozmístíme borůvky a přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 5: Celý dort potřeme krémem, ozdobíme jahodami a postrouháme čokoládou. Na závěr dozdobíme mátou a dáme do lednice vychladit.
Zveřejněno 5. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Moje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 11 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 4 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 7 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 7 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 7 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 7 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 8 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 8 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 9 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 10 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 10 hodinami
Suroviny:
mléko,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kypřící prášek,
potravinářské barvivo červené,
mascarpone,
smetana zakysaná,
extrakt vanilkový,
cukr moučkový,
jahody,
borůvky,
čokoláda milka,
máta
Komentáře (4)