Červený dort s krémem a ovocem
Krásný červený dort vypadá na řezu opravdu efektně. Bílý krém z mascarpone a šlehačky se postará o správný kontrast s červeným korpusem. V kombinaci s jahodami, borůvkami a nastrouhanou čokoládou chutná skvěle a jeho příprava není vůbec složitá.
Suroviny pro 1
dortová forma o průměru 22-24 cm
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 708 kJ / 3 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,56 g |
| Tuky | 110,37 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 687 mg |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 648,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Vejce, cukry, červené barvivo a mléko smícháme dohromady. Vmícháme mouku s kypřicím práškem a nalijeme do dortové formy.
Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Korpus horizontálně prokrojíme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém. Následně jím potíráme střed dortu asi půlcentimetrovou vrstvou. Na krém rozmístíme borůvky a přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 5: Celý dort potřeme krémem, ozdobíme jahodami a postrouháme čokoládou. Na závěr dozdobíme mátou a dáme do lednice vychladit.
Zveřejněno 5. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Moje poznámka
Červený dort s krémem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jv8y
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 12 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 16 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 19 hodinami
Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 5 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Janaki před 52 minutami
Kuřecí prsa na víně a žampionech
Oberursel před 1 hodinou
Jednoduché tvarohové řezy
Verka_M před 11 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Ljenka před 11 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
papirek před 12 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
blazen.roku před 12 hodinami
Žampionový "tatarák"
EmaKa před 13 hodinami
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Kajkajak před 13 hodinami
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 14 hodinami
Suroviny:
mléko,
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kypřící prášek,
potravinářské barvivo červené,
mascarpone,
smetana zakysaná,
extrakt vanilkový,
cukr moučkový,
jahody,
borůvky,
čokoláda milka,
máta
Komentáře (4)