Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky

Name: Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200 g zakysané smetany; 3 vejce; 1 špetka soli; 10 lžic dětské krupičky; 2 lžíce krupicového cukru; 1 lžička prášku do pečiva; 2 lžíce rozpuštěného másla; Na smažení:; přepuštěné máslo; Na dokončení:; 500 g tvarohu v kostce; 250 ml smetany ke šlehání; 50 ml mléka; cukr (podle chuti); Na ozdobu:; ovoce

Nadýchané a výbornou tvarohovou směsí naplněné palačinky si oblíbí děti i dospělí. Zakysaná smetana přidá dezertu jemnost, smažení na přepuštěném másle zase oříškovou příchuť. Určitě stojí za to je vyzkoušet.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těstíčka

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těstíčka)

Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 866 kJ / 2 597 kcal
Bílkoviny	109,48 g
Tuky	161,33 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	1,12 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	174,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Do zakysané smetany zašleháme žloutky, sůl a cukr. Krok 3: Za stálého šlehání metlou přisypáváme krupičku s kypřicím práškem.
Těsto necháme 25 minut odpočinout. Krok 4: Do odpočinutého těsta vmícháme rozpuštěné máslo a sníh z bílků. Krok 5: Na malém množství přepuštěného másla smažíme palačinky. Krok 6: Tvaroh, mléko, smetanu a cukr společně ušleháme.
Naplníme palačinky a ozdobíme ovocem.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Jak připravit sníh z bílků
Do zakysané smetany zašleháme žloutky, sůl a cukr.
Za stálého šlehání metlou přisypáváme krupičku s kypřicím práškem.
Těsto necháme 25 minut odpočinout.
Do odpočinutého těsta vmícháme rozpuštěné máslo a sníh z bílků.
Jak vmíchat sníh do těsta
Na malém množství přepuštěného másla smažíme palačinky.
Tvaroh, mléko, smetanu a cukr společně ušleháme.
Naplníme palačinky a ozdobíme ovocem.

TIP: Jak péct nejlepší palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR8WK

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Lívanečky z kysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 55 min

Lívanečky ze zakysané smetany a tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabulle 20 min

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kalileja 25 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 60 min

Bublanina ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

isindy 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 80 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Palačinky

Svačina
Večeře
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Evropská kuchyně
Dětská oslava
Sváteční recepty
Vegetariánské recepty
Smažení

Moje poznámka

Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR8WK

Náhodný recept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý hlívový salát

Přidáno před 10 hodinami

Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 11 hodinami

Zadělávané kuře podle ČSN

Přidáno před 13 hodinami

Kotlety plněné zelím a klobásou

Přidáno před 13 hodinami

Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou

Přidáno před 14 hodinami

Citronový řez s mákem a ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 4. 2023 12:20

já bych si asi nedala ale to je můj problém se sladkým, dětem by určitě chutnalo a navíc to krásně vypadá

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 4. 2023 11:32

Přečtěte si

Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 153×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Slané variace z listového těsta Videorecept

DanaPr před 6 hodinami

Svatomartinské rohlíčky Videorecept

Svatomartinské rohlíčky

mahuska před 8 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Sahula před 8 hodinami

Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin) Videorecept

Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)

Sahula před 8 hodinami

Jednoduchá nivová pomazánka

magdalenka před 9 hodinami

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

DanaPr před 11 hodinami

Suroviny:
smetana zakysaná, vejce, sůl, krupice dětská, cukr krupice, prášek do pečiva, máslo, ghee, tvaroh, smetana ke šlehání, mléko, cukr, ovoce

Palačinky ze zakysané smetany a dětské krupičky

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 6 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

Video Míša Landová peče svatomartinské rohlíčky bez dlouhého kynutí. Její trik spočívá v přípravě těsta

23 foto Kachní stehna podle Jana Punčocháře se rozplývají na jazyku. Základem je pomalé pečení v sádle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

Video
Míša Landová peče svatomartinské rohlíčky bez dlouhého kynutí. Její trik spočívá v přípravě těsta

23 foto
Kachní stehna podle Jana Punčocháře se rozplývají na jazyku. Základem je pomalé pečení v sádle