Nakládané cuketové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si originální způsob, jak zpracovat přebytek cuket. Karbanátky nejprve usmažíte dozlatova, poté je naložíte do sladkokyselého nálevu s cibulí. Po několika…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí krokety podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí krokety podle ČSN jsou na povrchu krásně křupavé a uvnitř šťavnaté. Připravte je rodině třeba k víkendovému obědu a zavzpomínejte na pokrmy ze školních jídelen a…
Bramborové lasagne s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasické těstoviny. Tyto lasagne připravené z bramborového těsta, kapusty a domácího bešamelu jsou sytým bezmasým jídlem, které potěší svou jemnou chutí i…
Cuketová buchta s rumem od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte přebytek cuket? Připravte z nich vláčnou buchtu s jemnou citronovou vůní a kapkou rumu. Těsto jednoduše promícháte, upečete dozlatova a po vychladnutí nakrájíte na…
Smažák trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený smažený sýr můžeme připravit i bez klasického trojobalu. Plátek sýra zabalíme do rýžového papíru namočeného ve vejci, obalíme ve strouhance a pozvolna osmažíme…
Smažená vepřová kapsa plněná klobásou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý trojobal ukrývá šťavnatou vepřovou kapsu naplněnou moravskou klobásou, ementálem, cibulí a hořčicí. Maso nejprve osmažíme dozlatova a potom krátce dopečeme v…
Zvláštní pečená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna připravíme trochu jinak než obvykle. Vykostěné maso ochutíme, potřeme majonézou, obalíme ve strouhance a upečeme v troubě dozlatova. Nejlépe chutná s…
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové kroužky: 1) Nakrájenou cibuli dáme na 5 minut do studené vody. Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Poté namáčíme do podmáslí s rozšlehaným vejcem, solí a…
Smažené kuřecí špízy se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Eidam nakrájíme na čtverečky a pak střídavě napichujeme na špejli, začínáme a končíme masem. Obalujeme postupně v mléce…
Hermelínové brambory se sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na 1cm plátky, cibule na drobno a Hermelín na kostičky. Vše promícháme a nasypeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Posolíme, opepříme…
Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme ve vlažném mléce, přidáme trochu cukru a necháme nakynout.Mezitím ve vhodné nádobě smícháme prosátou mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, špetku soli…
Smažený sekaný řízek s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici.Z odleželé směsi pak tvarujeme ploché řízečky, které klasicky obalíme v trojobalu.Na rozehřátém…
Sekaná se zeleninou pečená v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou českou klasikou je bezesporu sekaná, které málokdo odolá. Za pomoci pečicího hrnce zvládnete hravě upéct sekanou, plnou papriky a jarní cibulky, krásně vonící…
LC smažený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr vložíme do rozšlehaného vejce, osolíme, opepříme, obalíme v LC strouhance a usmažíme na pánvi s trochou másla nebo sádla.Strouhanka: Do lněné mouky dáme vejce,…
Karbanátky z cejna
Recept ještě nebyl hodnocenCejna očistíme, vyřízneme páteř a maso dvakrát umeleme na mlýnku s jemným otvorem. Dáme do mísy, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, kmín, pažitku,…
Karbanátky z cejna
Recept ještě nebyl hodnocenCejna očistíme, vyřízneme páteř a maso dvakrát umeleme na mlýnku s jemným otvorem. Dáme do mísy, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, kmín, pažitku,…
Bramborová Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme a necháme zchladnout. Poté je rozmačkáme. Mezitím nakrájíme maso a hlívu na…
Smažené žampióny plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce). Ze žampiónů vyjmeme nožičky a pak je naplníme mletým masem. Uděláme na nich jakousi…
Zelný prejt
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.Namočíme nakrájený rohlík v mléce (mléko není nutné - stačí voda),…
Kuřecí řízečky s česnekovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozřízneme a naklepeme. Poté je osolíme. V míse rozšleháme vajíčka s utřeným česnekem a špetkou soli. Naklepané řízky do něj vložíme a necháme tak…
Soukenický řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBůček umeleme a zalijeme mlékem tak, aby maso bylo potopené. Promícháme a uložíme na noc do lednice.Druhý den slijeme přebytečné mléko, které se nevsáklo a přidáme sůl,…
Plněné papriky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme a naplníme masovou nádivkou. Drobně pokrájenou cibuli a zeleninu zpěníme na másle, přidáme naplněné…
Mrkvové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme doměkka, necháme vychladnout a rozmačkáme vidličkou. Asi dvě lžíce strouhanky zakapeme rozpuštěným máslem, přidáme mrkev, vejce a koření, promícháme.Podle…
Karamelové řezy I.
Recept ještě nebyl hodnocen1) Dáme vařit Salko na 1,5 hodiny!! 2) Vymastíme plech, na to dáme dortové oplatky tak, abychom pokryly celé dno. Poté děláme těsto: utřeme žloutky s cukrem, poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
