Smažený pangasius

Ryby Doba přípravy: 1 hodina 2 názory

Ryby Doba přípravy: 1 hodina 2 názory

Suroviny 3 porce

3 mražené větší rybí filety (pangasius)
sůl
hladká mouka
2 vajíčka
strouhanka
2 lžíce koření na ryby
Marináda:
1/2 hrnku mléka (použila jsem polotučné)
3 lžíce rybí sójové omáčky
-----
olej

Postup přípravy receptu

  1. Filety omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme tak na 20-30 minut do rybí omáčky s mlékem. Strouhanku smícháme s kořením na ryby (více či méně dle vlastní chuti).

  2. Maso vyjmeme z marinády, obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Podávala jsem se zeleninou dušenou ve vývaru a s brambory.

Komentáře k receptu Smažený pangasius

Tématické fráze: smažený pangasius smažený pangas pangasius smažený pangasius smažený recept smazeny pangas mrazeny pangas smažený pangasius recept smažený pangasius v rozšlehaných vejcích smažený mražený pangasius smazeny pankas smazen pangas mrazeny smažený zrazený pangasius smažené pangasius pangasius smažený recepty smaženýpanganius recepty smažený pangasius s česnekem marináda na ryby s mlékem mrazený pangasisus-recept pangasius ve vajicku