Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbová omáčka od Daniely

Kombinace hub a smetany nikdy nezklame. Hedvábně krémová smetanová omáčka s houbami je zahuštěná šlehačkou a provoněná spoustou másla. Podáváme ji nejlépe s knedlíkem, maso nám vůbec chybět nebude. Houby zvolíme dle vlastní chuti.

Hodnocení receptu je 4,9 (61×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

daniela smecova daniela smecova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Houbová omáčka od Daniely
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 699 kJ /
1 601 kcal
Bílkoviny43,02 g
Tuky123,19 g
Vláknina34,56 g
Cholesterol 357 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,72 g
Sacharidy64,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na oleji do sklovita. Přidáme bobkový list a houby, zmírníme teplotu a restujeme ještě asi 10 minut. Krok 3: Pak přidáme máslo. Až se rozpustí, vše osolíme, opepříme a zalijeme smetanou na vaření a mlékem. Krok 4: Nakonec přidáme zeleninový bujon a vaříme dalších přibližně 10 minut. Krok 5: Mezitím ve smetaně ke šlehání rozšleháme hladkou mouku a zahustíme omáčku. Necháme provařit minimálně 10 minut, aby se ztratila chuť mouky. Krok 6: Podáváme s houskovým knedlíkem.

TIP: Jak zpracovat houby - 10 tipů

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (61 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (295× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (61 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová omáčka od Daniely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0km

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová omáčka od Daniely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N0km

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sikulka7 26. 4. 2026 13:18
VYPADÁ TO CHUTNĚ, ALE NENÍ TAM TÉ SMETANY TROCHU MOC? NO, VYZKOUŠÍM A UVIDÍM. houby milujeme, kdybych mohla, nacpu je i do krupicové kaše.

Mettynka 1. 10. 2024 16:31
Vyníkající

Petra Dvor. Petra Dvor. 15. 4. 2023 07:35
Výborná omáčka <3

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 15. 4. 2023 07:34

Houbová omáčka od Daniely

tara23 27. 2. 2023 10:04
výborná jen jsem k cibulce přidala drcený kmín a na závěr dala trošku citronové štávy. Byla na nás moc sladká :yes:

Evellinka 15. 10. 2022 15:50
Výborný

[email protected] 30. 11. 2019 12:43
Místo zel.bujonu dávám masox,k BL přidám kuličku NK a trochu kmínu a nakonec 1 stroužek česneku

El.Magios 22. 9. 2014 10:35
ahoj :-)...dneska jsem vyzkoušela a musím říct, že luxus :yes:...přesně takovou dělala moje babička...i přítel se olizuje až za ušima :-p...:-K

lucka 25. 8. 2014 12:53
Ahoj, ještě jsem to nezkoušela,ale zítra jí zkusím.Hřibů máme habakuk":-)):-8:yes::-D:-K

Žaneta 15. 10. 2013 15:42
Před chvílí dovařeno, novomanžel si pochutná, je úžasná a rychlá, takových tu více, mooooc díííky!!!:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2013 11:06
Dovolím si přidat foto. Je to snad jediná houbová omáčka bez zakysané smetany, co jsem našla;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 5. 10. 2013 11:04

Houbová omáčka od Daniely

Garficka Garficka 15. 10. 2012 08:59
Bomba omáčka, udělala jsem dle Vašeho receptu a mamky přítel prohlásil, že je lepší, než ta, co dělá mamka. A to už je co říct :-D Je pravda, že určitě není dietní, ale je přímo lahodná. děkuji za recept, houbovou omáčku už nikdy jinak:yes:

hanka 29. 9. 2012 10:29
výborný :-)):-)):yes::yes:

Markulin 2. 4. 2012 17:42
Výborná majda!!! Právě jsem ji dovečeřela... Dala jsem akorát místo zel. bujonu kostku Masoxu a lžičku hořčice... A naprostá spokojenost.Díky za skvělý recept. :-K ;-) :yes:

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílá houbová omáčka, bila houbova omacka recept, houbová omáčka, recepty houbová omáčka bílá, dietní houbova omačka, houbová omáčka recept, houbová bílá omáčka, recept houbová omáčka, houbová omáčka s mlékem, top recepty houbová omáčka, omáčka houbová bílá, houbová omáčka od babičky, recept na houbovou omáčku, jak se dela houbova omáčka, houbová omáčka bílá, recepty bílá houbová omáčka, houbová omáčka dietní, skvela houbova omacka, bílá hřibová omáčka, houbová omáčka z praváků

Suroviny:
olej, máslo, cibule, houby čerstvé, bujón zeleninový, smetana na vaření, mléko, smetana ke šlehání, sůl, pepř bílý mletý, bobkový list, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]