Myšky z vajíčka na toastu
Recept ještě nebyl hodnocenMyšky z vajíčka na toastu jsou hravým nápadem na snídani, která potěší především děti. Z vařených vajec, ředkviček, hrášku a pažitky snadno vytvoříte veselé myšky a…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampionový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na větší kousky a vaříme v osolené vodě s citronem 8-10 minut. Scedíme je, vmícháme nakrájenou bílou část cibulky a necháme vychladnout.Ke studeným…
Slaný dort - salámový
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme první ´´patro´´ a to tak, že vedle sebe položíme toustový chléb. Já dělala 3 na 3 (tedy položit 9 chlebů) a ještě jsem dávala na střídačku tmavý chléb a…
Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šunkou, sýrem (vždy 2 plátky) a přidáme pár proužků papriky.…
Těstovinový salát s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať.Pridáme na rezančeky nakrájanú šunku alebo salámu a na kocky nakrájané avokáda.Zalejeme olejom,…
Mrkvová pomazánka s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev jemně nastrouháme, přidáme majolku, pepř, sůl a jemně nakrájenou cibuli.Můžeme přidat i lžičku citronové šťávy, plnotučné hořčice, jindy obměníme 1–2 vejci…
Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na másle a špeku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme najemno pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky a pokrájenou šunku a vše malou chvíli mícháme. Pak…
Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany hořčicí. Na každý plátek dáme 1-2 kusy Prosciutta, stočíme do roládek a sepneme párátky. Na oleji si…
Šéfkuchařův salát
Recept ještě nebyl hodnocen1.Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. 2.Vmícháme nakrájenou šunku,avokádo,scezenou kukuřici a nastrouhaný ementál. 3.V mističce ušleháme ze všech uvedených…
Srnčí hřbet s olivami a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozmiešame. Postupne pridávame teplé mlieko, múku s práškom do pečiva a olej (nešľaháme!). Vmiešame nakrájané bylinky a olivy.Primiešame šunku narezanú na…
Šunkovo - papriková pomazánka z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku rozkrojíme na polovinu, vyjmeme semínka, umyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dále nakrájíme na kostičky šunku, obojí odložíme.Připravíme misku, do ní dáme…
Tvarůžkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek (anglickou slaninu) nakrájíme na kostičky, osmahneme na pánvi, pak na něj přidáme na kolečka pokrájený pórek a společně chvíli podusíme (ne dlouho, aby si pórek…
Pomazánka s libečkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšší nádobě ušleháme pomazánkové máslo společně s drobně nakrájenou šunkou, libečkem a 2 lžícemi smetany.Ochutíme solí a pepřem a ještě podle potřeby naředíme…
Kuřecí prsa plněná čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle…
Míchaná sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře promícháme.Můžeme…
Plněné papriky jako předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a vejce nastrouháme, cibuli a šunku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme, z konzerv ančoviček slijeme nálev.Do mísy dáme pokrájené změklé máslo, přidáme podle…
Lotrinský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa válu zpracujte prosetou mouku, máslo, žloutek a sůl s troškou studené vody do vláčného těsta. Zabalte ho do fólie a nechte v chladu asi půl hodiny odpočinout.Těsto…
Listové pizza koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme mírně osolit (není nutné), poklademe salámem nakrájeným na nudličky a nastrouhanou nivou,…
Zapečené filé se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček si vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naklademe osolené filety těsně vedle sebe. Posypeme čínskou zeleninou, poklademe šunkou, zalejeme vejci a pečeme na…
Sýrové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek.Až kvásek vykyne, přidáme ho do osolené mouky a necháme vsát do…
Topinky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba opéct na sucho v topinkovači, z obou stran potřít stroužkem česneku (na stroužek přitlačit, aby se na chleba pěkně "odřel").Položit plátek šunky či salámu …
Pekingský salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky a stejně šunku a sýry, přidáme žampióny. Podle chuti posypeme kořením Zaziki (já dávám celkem dost) a vmícháme majonézu a jogurt. Dáme…
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu.Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme…
