Name: Mletá roláda v pomalém hrnci
Ingredients: 500 g mletého masa; vegeta; sůl; pepř; 3 vejce; 1 cibule; 50 g sterilované kapie; 1 dl mléka; sekaná petrželka; 100 g šunky nebo měkkého salámu; olej; hořčice

Kuchařka: sovicka16

Pomalý hrnec 3 názory

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

500 g mletého masa
vegeta
sůl
pepř
3 vejce
1 cibule
50 g sterilované kapie
1 dl mléka
sekaná petrželka
100 g šunky nebo měkkého salámu
olej
hořčice

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mleté maso,lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promíchám a nechám asi hodinu uležet v lednici.
Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, šunku a zaleji vejci, až se hmota srazí.
Odleželé maso dám na mokrý igelit, vytvaruji plát, potřu hořčicí, pokladu náplní, posypu kapií a petrželkou.
Pomocí igelitu svinu do rolády, uzavřu a dám na pomaštěný alobal, konce upevním. Pečeme v troubě s asi 2 dl vody. Po upečení odstraníme alobal. Vařeno v PH na low Stupeň II. 10 hod nebo hight II. 4 – 5 hod.

Kuchařka: sovicka16

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Mletá roláda v pomalém hrnci

Jana Dorazinová-Remková
19. 11. 2009 13:49:22

Odpovědět
Iveta Z.(neregistrovaný)
11. 3. 2009 19:32:59

A jak dlouho se to má v troubě péct než se to dá do hrnce?

Odpovědět
helga
1. 3. 2009 21:28:34

mila sovicka16 dala som bodik.tento recept sa mi paci. len neviem ci aj v pomalom hrnci podlejem vodou? dik za odpoved helga

Odpovědět