Roláda z mletého masa

aja.g Kuchařka: aja.g

Mleté maso 2 názory

Suroviny

500 g vepřového plecka
1 lžíce Vegety
sůl
pepř
1 dl mléka
3 vejce
1 cibule
50 g sterilované kapie
sekaná petrželka
100 g šunky nebo měkkého salámu
olej
hořčice
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici.

  2. Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme šunku (salám) a zalijeme vejci, až se hmota srazí.

  3. Odleželé maso dáme na mokrý igelit, vytvarujeme plát, potřeme hořčicí, poklademe náplní, posypeme kapií a petrželkou.

  4. Pomocí igelitu svineme do rolády, dobře uzavřeme a dáme na pomaštěný alobal, jehož konce dobře upevníme.

  5. Pečeme v troubě na pekáči, do kterého nalijeme asi 1 dl vody při 180 st./60 minut.

  6. Po upečení odstraníme alobal, necháme chvíli vypařit a krájíme. Můžeme též nechat úplně vychladnout a krájet na plátky na studenou mísu.

Poznámka

http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JMNQJS...

Děkuji za recept paní Vencové.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roláda z mletého masa

  • aja.g aja.g(autorka receptu)

    Recepty snad můžou být přebrány od někoho... Fotky jsou originály.

    Odpovědět

  • Náhodná kontroloroka Náhodná kontroloroka(neregistrovaná)

    Je to slovo od slova...
    http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JMNQJSFRR&id_kategorie=JNLMMNO3

    Odpovědět

Tématické fráze: roláda z mletého masa v alobalu mleté plecko mleté maso bučková roláda z mletého masa roláda z mletého vepřového masa roláda z mletého masa roláda z mletého plecka roláda z mletého masa recept rolada z mlete maso recepty od paní vencové mleté plecko recepty mlete vepřové plecko recepty roláda z mletého masa recepty z mletého plecka roláda z mletého vepřového plecka top recepty roláda z mletého masa roláda z mletého masa s vegetou roláda z plecka roláda z mletého mlete maso s plecka recepty

Zapomněl/a jsem heslo